Bosch MUZ4EB1 Mode D'emploi page 74

el
Συνταγές και Συμβουλές
Παγωτό φράουλα
– 250 γρ. φρέσκιες φράουλες
– 75 γρ. ζάχαρη
– 100 ml γάλα
– 100 ml κρέμα γάλακτος
– χυμός από μισό λεμόνι
■ Πολτοποιήστε μαζί όλα τα υλικά.
■ Βάλτε την έτοιμη μάζα στην ενεργοποιη-
μένη παγωτομηχανή.
■ Ανακατέψτε περίπου για 20-30 λεπτά.
Παγωτό ακτινίδιο
– 400 γρ. καθαρισμένα ακτινίδια κομμένα
στα τέσσερα (περίπου 5-6 ακτινίδια)
– χυμός από μισό λεμόνι
– 100 ml νερό
– 80 γρ. ζάχαρη
■ Πολτοποιήστε μαζί όλα τα υλικά.
■ Βάλτε την έτοιμη μάζα στην
ε νεργοποιημένη παγωτομηχανή.
■ Ανακατέψτε περίπου για 20-30 λεπτά
Παγωτό βερίκοκο
– 250 γρ. στραγγισμένα βερύκοκα
από το κουτί
– 80 γρ. ζάχαρη
– 50 ml γάλα
– 50 ml βουτυρόγαλο
– 100 γρ. κρέμα γάλακτος
■ Πολτοποιήστε μαζί όλα τα υλικά.
■ Βάλτε την έτοιμη μάζα στην
ε νεργοποιημένη παγωτομηχανή.
■ Ανακατέψτε περίπου για 20-30 λεπτά
74
Παγωτό με τσάι υβίσκου
– 400 ml νερό
– 5 φακελάκια τσάι υβίσκου
– 140 γρ. ζάχαρη
– 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού
– 150 γρ. ανθότυρο
■ Βράστε νερό, βάλτε μέσα τα φακελάκια
του τσαγιού και αφήστε να τραβήξει το
τσάι για 10 λεπτά.
■ Αφαιρέστε τα σακουλάκια του τσαγιού.
■ Προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη
ζάχαρη και ανακατέψτε τα τόσο, ώσπου
να διαλύσει εντελώς η ζάχαρη.
■ Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει.
■ Ανακατέψτε το ανθότυρο με το διάλυμα
τσαγιού.
■ Βάλτε την έτοιμη μάζα στην
ε νεργοποιημένη παγωτομηχανή.
■ Ανακατέψτε περίπου για 30-40 λεπτά.
Παγωτό καφέ
– 300 ml κρύος καφές
– 200 ml κρέμα γάλακτος
– 80 γρ. ζάχαρη
– 1 πρέζα αλάτι
■ Αναμείξτε όλα τα υλικά, μέχρι να διαλυθεί
εντελώς η ζάχαρη.
■ Βάλτε την έτοιμη μάζα στην
ε νεργοποιημένη παγωτομηχανή.
■ Ανακατέψτε περίπου για 20-30 λεπτά.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.