Bosch MUZ4EB1 Mode D'emploi page 37

Is med kirsebæryoghurt
– 500 g kirsebæryoghurt
– 3 pk. vaniljesukker
– 3 blade hvid husblas
■ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt
vand i ca. 15 min.
■ Tryk den derefter let ud, og opvarm den
i en lille gryde under konstant omrøring,
uden den koger.
■ Bland kirsebæryoghurt og vaniljesukker
i en blender.
■ Kom den varme husblas i den kørende
blender.
■ Kom straks den færdige masse i den
kørende ismaskine.
■ Rør i ca. 15-25 min.
Pistacieis
– 100 g hakkede pistacier
– 1 pakke vaniljesukker
– 90 g sukker
– 200 ml mælk
– 200 ml fløde
– 3 blade hvid husblas
■ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt
vand i ca. 15 min.
■ Tryk den derefter let ud, og opvarm den
i en lille gryde under konstant omrøring,
uden den koger.
■ Bland pistacier, vaniljesukker, sukker,
mælk og fløde i en blender, indtil der
opstår en jævn fin masse.
■ Kom den varme husblas i den kørende
blender.
■ Kom straks den færdige masse i den
kørende ismaskine.
■ Rør i ca. 15-25 min.
Citronsorbet
– 150 ml frisk presset citronsaft
– 200 ml vand
– 170 g sukker
– 150 g yoghurt
– 4 blade hvid husblas
■ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt
vand i ca. 15 min.
■ Tryk den derefter let ud, og opvarm den
i en lille gryde under konstant omrøring,
uden den koger.
■ Bland citronsaft, vand, sukker og
yoghurt i en blender.
■ Kom den varme husblas i den kørende
blender.
■ Kom straks den færdige masse i den
kørende ismaskine.
■ Rør i ca. 40-50 min.
Appelsinsorbet
Se citronsorbet for tilberedning, dog
erstattes citronsaften af 100 ml frisk presset
appelsinsaft og 50 ml frisk citronsaft.
Jordbæris
– 250 g friske jordbær
– 75 g sukker
– 100 ml mælk
– 100 ml fløde
– Saft af en halv citron
■ Purér alle ingredienser med hinanden.
■ Kom den færdige masse i den kørende
ismaskine.
■ Rør i ca. 20-30 min.
Kiwiis
– 400 g skrællede kvarte kiwier (ca. 5-6
kiwier)
– Saft af en halv citron
– 100 ml vand
– 80 g sukker
■ Purér alle ingredienser med hinanden.
■ Kom den færdige masse i den kørende
ismaskine.
■ Rør i ca. 20-30 min.
Opskrifter og tips
da
37