da
Opskrifter og tips
Abrikosis
– 250 g afdryppede abrikoser fra dåse
– 80 g sukker
– 50 ml mælk
– 50 ml kærnemælk
– 100 g fløde
■ Purér alle ingredienser med hinanden.
■ Kom den færdige masse i den kørende
ismaskine.
■ Rør i ca. 20-30 min.
Katostis
– 400 ml vand
– 5 poser katost
– 140 g sukker
– 2 tsk. citronsaft
– 150 g friskost
■ Kog vandet op, kom teposerne i, og lad
det hele trække i 10 minutter.
■ Tag teposerne op.
■ Tilsæt citronsaft og sukker, og rør, indtil
sukkeret er helt opløst.
■ Lad derefter blandingen køle af.
■ Rør friskost sammen med
teopløsningen.
■ Kom den færdige masse i den kørende
ismaskine.
■ Rør i ca. 30-40 min.
Mokkais
– 300 ml kold kaffe
– 200 ml fløde
– 80 g sukker
– 1 knsp. salt
■ Bland alle ingredienser i en blender,
indtil sukkeret er helt opløst.
■ Kom den færdige masse i den kørende
ismaskine.
■ Rør i ca. 20-30 min.
Ret til ændringer forbeholdes.
38