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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
LA FONCTION "RECETTES"
•
VIANDES BLANCHES :
* Pour les
séquences nécessitant un préchauffage il n'est pas possible d'effectuer de départ de cuisson
differé.
caille*
canard
côte de veau
jarret de porc
lapin
magret de canard
oie
pillon de dinde
poulet (plat)
poulet ( tourne-broche)
rôti de porc
terrine
veau rôti
VIANDES ROUGES :
bœuf saignant
bœuf à point
agneau gigot
Selle d'agneau
agneau épaule
POISSONS :
anchois*
bar
brochet
dorade
homard
merlans
poisson rôti
saumon
terrine poisson
thon entier
truites
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LEGUMES :
endives
flan de légumes
gratin dauphinois
lasagnes
poivrons farcis
riz ou paëlla
tomates farcies
TARTES/QUICHES :
pain*
baguette
pizza*
pâte brisée
pâte feuilletée
pâte levée
quiche
soufflé
tarte au fromage
tarte aux fruits
tourte viande
GATEAUX :
biscuits/cookies
brioche
cake
Choux
crème caramel
Cup cakes
fondant chocolat
gâteau yaourt
génoise
kouglof*
meringues
pommes au four
quatre- quarts
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