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Soyez TOUJOURS vigilant.
Nettoyez et désinfectez TOUJOURS la trancheuse et toutes les pièces
avant et après l'affûtage.
Tenez toujours vos mains et vos bras à l'écart de la lame exposée.
AFFÛTAGE DE LA LAME
La lame doit être affûtée tous les jours pendant
1. Assurez-vous que l'affûteur est maintenu en place avec le bouton de l'affû-
teur au haut de la trancheuse (Figure 18-1).
2. Branchez la trancheuse et activez le moteur de la lame en appuyant sur le
bouton START.
3. Avec une main, appliquez de la pression vers l'intérieur et maintenez le
levier de l'affûteur (Figure 18-2) jusqu'à ce qu'il s'arrête.
4. Maintenez la pression sur le levier pendant
rez-vous d'appliquer une pression sur le levier pendant
pour maintenir le contact avec la lame.
ÉTEIGNEZ et DÉBRANCHEZ la trancheuse.
5. Nettoyez et désinfectez la trancheuse comme nécessaire en utilisant
les procédures de nettoyage figurant aux pages 13 à 16.
6. Branchez le cordon d'alimentation.
7. Réinstallez le plateau porte-produit.
N'utilisez JAMAIS la trancheuse sans l'affûteur. Assurez-vous qu'il est
en place et bien fixé au haut de la trancheuse avant utilisation.
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Affûtage de la lame
5
à
10
secondes.
5
à
10
secondes. Assu-
5
à
10
secondes
Figure 18-1
Figure 18-2
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