Vink og tips
Når kageblandingen røres blød, skal der bruges smør eller
margarine, der har stuetemperatur, eller det skal blødgøres før
brug.
Vælg en passende størrelse blandeskål, for at undgå at
ingredienserne flyder over.
Store mængder og tykke blandinger kan behøve længere
blandingstid.
Når du pisker piskefløde, anbefales det at bruge en skål med
høje sider for at minimere stænk.
Sluk for mikseren, så snart du har opnået den rette konsistens.
Oversigt over anbefalet brug
Bemærk at dette kun er anbefalinger. Den hastighed, du vælger,
kan afhænge af skålstørrelse, mængde, ingredienserne, du mikser,
og personlige præferencer..
Øg hastigheden gradvist som anbefalet herunder.
H
4-8˚C
(MAKS.)
x10
200-500 ml
x5
+
+
x4
250 g
+
250g
H
45 ml
47
4-5
250 g
500 g
125 g
O
2
(Min.)
1-3
1-5
1-3
1-5
1-2
5
1
1-2
2-4
2
1