Voedsel
Kwarktaart
Zwitserse appel‐
1)
flan
1)
Kerstcake
1)
Quiche Lorraine
4)
Boerenbrood
Roemeense bis‐
1)
cuittaart
Roemeense bis‐
cuittaart - traditio‐
neel
1)
Broodjes
1)
Zwitserse rol
Schuim
Schuim
1)
Kruimeltaart
1)
Biscuittaart
1)
Verwarm de oven 10 minuten voor.
2)
Laat de cake na het uitschakelen 7 minuten in de oven staan.
3)
Laat de cake 10 minuten in de oven staan nadat je het apparaat hebt uitgeschakeld.
4)
Stel de temperatuur in op 230°C en verwarm de oven 10 minuten voor.
12.8 Vochtig bakken
Gerecht
Brood en pizza
Broodjes
Gewicht
Tempera‐
(g)
tuur (°C)
2600
150 - 170
1900
180 - 200
2400
150 - 170
1000
210 - 230
750 + 750
180 - 190
600 + 600
150 - 170
600 + 600
160 - 170
800
190
500
150 - 170
400
100 - 120
400 + 400
115 - 125
+ 400
1500
170 - 180
600
150 - 170
Tem‐
Tijd
per‐
(min)
atuur
(°C)
190
25 - 30
Tijd (min.)
Inzetni‐
veau
60 - 70
50 - 40
3)
50 - 60
35 - 45
50 - 60
40 - 50
30 - 40
15
10 - 15
50 - 60
65 - 75
20 - 30
20 - 30
Roos‐
Accessoires
ter‐
hoog‐
te
2
bakplaat of grill- / roosterpan
Accessoires
2
bakplaat
3
bakplaat
3
bakplaat
2
1 ronde bak‐
plaat (diame‐
ter: 26 cm)
3
bakplaat
2
2 lichtbak
(lengte: 25 cm)
op dezelfde
rekstand
2
2 lichtbak
(lengte: 25 cm)
op dezelfde
rekstand
3
bakplaat
3
bakplaat
2
bakplaat
1 +2 + 4
bakplaat
2
bakplaat
2
bakplaat
NEDERLANDS
63