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12.9 Informations pour les organismes de contrôle
Aliments
Petits gâteaux (16 par
plateau)
Petits gâteaux (16 par
plateau)
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm de
diamètre, décalés en
diagonale)
Génoise allégée
Génoise allégée
Biscuits sablés / tres‐
ses feuilletées
Biscuits sablés / tres‐
ses feuilletées
1)
Pain grillé
Viande de bœuf ha‐
2)
chée
1)
Préchauffez le four pendant 5 minutes.
2)
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
13. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
13.1 Remarques concernant le
nettoyage
Nettoyez la façade du four avec un chiffon
doux, de l'eau chaude et un produit de
nettoyage non agressif.
30
FRANÇAIS
Fonction
Tempé‐
rature
(°C)
Chauffage
160
Haut/Bas
Chaleur tour‐
160
nante
Chauffage
190
Haut/Bas
Chauffage
180
Haut/Bas
Chaleur tour‐
170
nante
Chauffage
140
Haut/Bas
Chaleur tour‐
140
nante
Gril
max
Gril
max
Accessoires
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
grille métallique
grille métallique
grille métallique
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
grille métallique
grille métallique
Pour le nettoyage des surfaces métalliques,
utilisez un produit de nettoyage spécifique.
Nettoyez l'intérieur du four après chaque
utilisation. L'accumulation de graisse ou
d'autres résidus alimentaires peut provoquer
un incendie. Le risque est particulièrement
élevé pour la grille.
Nettoyez tous les accessoires après chaque
utilisation et laissez-les sécher. Utilisez un
chiffon doux avec de l'eau chaude et un
produit de nettoyage. Ne lavez pas les
accessoires au lave-vaisselle .
Niveau
Durée
de la
(min)
grille
3
20 - 30
1 + 3
30 - 40
1
65 - 75
2
20 - 30
1 + 3
30 - 40
3
15 - 30
1 + 3
15 - 30
2
2 - 5
3
15 à 20
première
face ; 15
à 20 se‐
conde
face
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