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HISTORIA DE LA RACLETTE
La raclette es un delicioso platillo elaborado con queso suizo que goza de
popularidad desde muchos siglos. Se originó hace cientos de años, cuando
los pastores (los vaqueros suizos) llevaban a sus rebaños a pasturar a las
montañas durante los cálidos meses de verano. Sus únicas provisiones eran los
bienes básicos que podían llevar consigo, como papas, harina, probablemente
algunos pepinillos, una bola de queso producido con la leche de sus vacas y,
por supuesto, un buen vino suizo. Estos pastores pasaban largas y solitarias
noches frente a una fogata, y fue así como nació una tradición simple y primitiva:
cortaban una rueda de queso por la mitad y la colocaban sobre una roca cerca
del fuego. El queso empezaba a burbujear y, justo antes de que cayera sobre
el fuego, lo retiraban de la roca y raspaban la parte derretida sobre un plato
de papas y pepinillos. La palabra "raclette" proviene del francés "racler", que
significa raspar. Fue así como nació la tradición de la raclette
PARILLA DE FIESTA PARA RACLETTE SWISSMAR
Queremos felicitarlo por haber comprado la parilla de fiesta para raclette
Swissmar y darle la bienvenida al maravilloso mundo de la recepción de
invitados alrededor de la mesa. Este producto único y versátil le permite asar sus
carnes, pescados y vegetales preferidos. Puede disfrutar de una raclette suiza
tradicional o inventar sus propias recetas originales en el asador. ¡Existen tantas
posibilidades!
DATOS TÉCNICOS
• Electrodoméstico básico para toma eléctrica de 120V, 60Hz ó 1400W
• Aprobación cETLus
• Plancha reversible de aluminio antiadherente.
• Control de temperatura variable
LEYENDA:
1. A/B – Plancha reversible del asador
2. Calentador eléctrico
3. Bandeja para los platos
de la raclette
4. Perilla de control de temperatura
con luz indicadora
5. Spatule thermorésistante (8)
6. Platos de la raclette (8)
¡ATENCIÓN!
INSTALE CORRECTAMENTE
AMBAS PLANCHAS PARA
PARRILLADA SOBRE LOS
SOPORTES
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