Bescherming Van Het Milieu; Milieuvriendelijk Afvoeren; Tips Om Energie Te Besparen; Koken Op Inductie - Gaggenau CI483 Notice D'utilisation

Bescherming van het milieu

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming
met de Europese richtlijn 2012/19/EU
betreffende afgedankte elektrische en
elektronische apparatuur (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking van oude
apparaten.

Tips om energie te besparen

▯
Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke
kookpan. Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is
aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een
glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben
zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.
▯
Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet
vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
▯
De diameter van de bodem van de pan moet
overeenkomen met de afmeting van de kookzone.
Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de
bovenste diameter van de pan aan, die meestal
groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
▯
Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie.
▯
Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze
wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en
mineralen van de groenten behouden.
▯
Selecteer de laagste vermogensstand die het
kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt
energie verspild.
24

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering
van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de
warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd.
Daarom biedt het een aantal voordelen:
▯
Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de
pan rechtstreeks wordt verwarmd.
▯
Dit werkt energiebesparend.
▯
Eenvoudiger in onderhoud en reiniging.
Overgelopen voedingswaren verbranden minder
snel.
▯
Warmte- en veiligheidscontrole; de plaat levert
energie of stopt de energietoevoer onmiddellijk als
op de controleknop wordt gedrukt. De
inductiekookzone levert geen warmte meer af als de
pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat
voor die tijd niet uitgeschakeld.

Pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn
ferromagnetische pannen zoals van:
▯
geëmailleerd staal
▯
gietijzer
▯
speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.
Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of de
bodem van de pan wordt aangetrokken door een
magneet.
Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor
inductie, met een niet geheel ferromagnetische bodem.