Bodum BISTRO Mode D'emploi page 20

zum Aufschlagen von Eiweiss, Sahne, Meringues und
Mousse.
GESCHWINDIKEITSEINSTELLUNGEN
Bitte stellen Sie die Mixgeschwindigkeit nach folgender
Anleitung ein:
TIPP: Die Konsistenz der Masse kann sich ändern, sobald
man Zutaten hinzufügt. Dementsprechend empfiehlt sich
möglicherweise eine höhere oder niedrigere Stufe.
STUFE 0
In dieser Position ist das Gerät ausgeschaltet. Für die
Reinigung oder Aufbewahrung immer in die 0–Position
stellen und den Netzstecker ziehen.
STUFE 1
Zum Kneten und Mixen von Teig.
STUFE 2
Für Saucen und Pudding.
STUFE 3
Für die Zubereitung diverser Backmischungen.
STUFE 4
Zum Schlagen von Butter und Zucker, Biskuitteig,
Kuchenmischungen und Zuckerguss.
STUFE 5
Zum Schlagen leichter und luftiger Massen wie etwa von
Kartoffelbrei und Eiern.
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