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Puesta en funcionamiento y uso
ES
! En cada mando está indicada la posición del quemador a gas o de la placa
eléctrica* correspondiente.
Quemadores a gas
El quemador elegido se puede regular con el mando correspondiente de la
siguiente manera:
●
Apagado
Máximo
Mínimo
Para encender uno de los quemadores, acerque al mismo una llama o
un encendedor, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido
antihorario hasta la posición de máxima potencia.
En los modelos que poseen dispositivo de seguridad es necesario mantener
presionado el mando durante 2-3 segundos aproximadamente hasta que se
caliente el dispositivo que mantiene automáticamente encendida la llama.
En los modelos que poseen bujía de encendido, para encender el quemador
elegido, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido antihorario
hasta la posición de máxima potencia.
! Si se apagara accidentalmente la llama del quemador, cierre el mando y
vuelva a intentar encenderlo después de 1 minuto, como mínimo.
Para apagar el quemador es necesario girar el mando en sentido horario
hasta el apagado (correspondiente al símbolo "●").
El quemador de Mini DUAL*
Este quemador de gas está formado por dos fuegos concéntricos. El uso de
ambos quemadores permite una elevada potencia que disminuye los tiempos
de cocción con respecto a los quemadores tradicionales. La corona doble
vuelve más uniforme la distribución del calor en el fondo de la olla.
Se pueden utilizar recipientes de todas las dimensiones, cuando se trate de
pequeños recipientes, encienda sólo el quemador interno. El quemador se
comanda mediante una perilla única.
Para encenderlo presionar a fondo la perilla y girar en sentido antihorario
hasta alcanzar la posición de máximo
un encendido electrónico que se pone en funcionamiento automáticamente
presionando la perilla.
Debido a que el quemador está dotado de un dispositivo de seguridad, es
necesario mantener presionada la perilla durante 2 o 3 segundos hasta que
se calienta el dispositivo que mantiene la llama encendida automáticamente.
El quemador se puede regular con la perilla correspondiente de la siguiente
manera:
• Apagado
Encendido y corona interna al máximo
Corona interna al mínimo
Ambas coronas están al máximo
Ambas coronas están al mínimo
Para apagar el quemador es necesario girar la perilla en sentido horario hasta
el apagado (correspondiente al símbolo "•").
*
Presente sólo en algunos modelos.
38
Consejos prácticos para el uso de los quemadores
Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente:
• utilice recipientes adecuados para cada quemador (ver la tabla) con el fin
• utilice siempre recipientes con el fondo plano y con tapa.
• cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta la posición de mínimo.
Quemador
Rápido (R)
Rápido Reducido (RR)
Ultra Rápido (UR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Mini WOK (MW)
Mini DUAL
Mini DUAL (MD
Para identificar el tipo de quemador ver los diseños presentes en el párrafo
"Características de los quemadores y boquillas".
Placas eléctricas*
La regulación se puede realizar girando el mando correspondiente en
sentido horario o antihorario hasta 6 posiciones diferentes:
En todas las posiciones del mando diferentes a la de apagado, se produce
el encendido del piloto de funcionamiento.
Consejos prácticos para el uso de las placas eléctricas*
Para evitar dispersiones de calor y provocar daños a la placa, es importante
utilizar recipientes con fondo plano y de un diámetro igual o mayor que el
de la placa.
. El quemador está dotado de
! Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario calentar las placas de
cocción a la máxima temperatura durante 4 minutos, sin olla. Durante esta fase
inicial, el revestimiento protector se endurece y alcanza la máxima resistencia.
de evitar que las llamas sobresalgan por el fondo de los recipientes.
(MD interno)
externo)
Posición
Placa normal o rápida
0
Apagado
1
Potencia mínima
2-5
Potencias intermedios
6
Potencia máxima
Posición
Placa normal o rápida
Apagado.
0
Cocción de verduras, pescados.
1
Cocción de papas (a vapor) sopas, garbanzos,
2
porotos.
Para continuar la cocción de grandes
3
cantidades de alimentos, minestrones.
4
Asar (mediano).
Asar (fuerte).
5
Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo.
6
Ø Diámetro Recipientes (cm)
24 - 26
24 - 26
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
12 - 16
24 - 26
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