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Avvio e utilizzo
IT
! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore gas o della
piastra elettrica* corrispondente.
Bruciatori gas
Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola corrispondente
come segue:
●
Spento
Massimo
Minimo
Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso una fiamma o un
accenditore, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso
antiorario fino alla posizione di massima potenza.
Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario mantenere premuta
la manopola per circa 2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che
mantiene automaticamente accesa la fiamma.
Nei modelli dotati di candela di accensione, per accendere il bruciatore
prescelto, premere a fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso
antiorario fino alla posizione di massima potenza, tenendola premuta fino
all'avvenuta accensione.
! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere
la manopola di comando e ritentare l'accensione dopo almeno 1 minuto.
Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in senso orario fino
all'arresto (corrispondente al simbolo "●").
Il bruciatore Mini DUAL*
Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi concentrici. L'utilizzo di
entrambi i fuochi sviluppa un'elevata potenza che riduce i tempi di cottura
rispetto ai bruciatori tradizionali. La doppia corona, inoltre, rende più uniforme
la distribuzione di calore sul fondo della pentola.
Possono essere usati contenitori di tutte le dimensioni, in questo caso per
piccoli recipienti accendete il solo bruciatore interno. Il bruciatore si comanda
con un'unica manopola.
Per accenderlo premere a fondo la manopola e ruotare in senso antiorario
fino alla posizione di massimo
elettronica che entra in funzione automaticamente premendo la manopola.
Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza, è necessario
mantenere premuta la manopola per circa 2-3 secondi finchè non si scalda il
dispositivo che mantiene automaticamente accesa la fiamma.
Il bruciatore può essere regolato dalla manopola come segue:
•
Spento
Accensione e corona interna al massimo
Corona interna al minimo
Entrambe le corone sono al massimo
Entrambe le corone sono al minimo
Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in senso orario fino
all'arresto (corrispondente al simbolo "•").
*
Presente solo in alcuni modelli.
16
. Il bruciatore è dotato di accensione
Consigli pratici per l'uso dei bruciatori
Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare quanto segue:
• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere tabella) al fine
di evitare che le fiamme fuoriescano dal fondo dei recipienti.
• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coperchio.
• al momento dell'ebollizione ruotare la manopola fino alla posizione di
minimo.
Bruciatore
Rapido (R)
Rapido Ridotto (RR)
Ultra Rapido (UR)
Semi Rapido (S)
Ausiliario (A)
Mini WOK (MW)
Mini Dual (MD interno)
Mini Dual (MD esterno)
Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni presenti nel
paragrafo "Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli".
Piastre elettriche*
La regolazione può essere effettuata ruotando la manopola corrispondente
in senso orario o anti-orario su 6 posizioni diverse:
Posizione
Piastra normale o Rapida
0
Spento
1
Potenza minima
2-5
Potenze intermedie
6
Potenza massima
Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di spento, si ha
l'accensione della spia di funzionamento.
Consigli pratici per l'uso delle piastre elettriche*
Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene usare recipienti
con fondo piano e di diametro non inferiore a quello della piastra.
Pos.
Piastra normale o rapida
0
Spento.
1
Cottura di verdure, pesci.
2
Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli.
3
Proseguimento di cottura di grandi quantità di
cibi, minestroni.
4
Arrostire (medio).
5
Arrostire (forte).
6
Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo.
! Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscaldare le piastre di
cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti, senza pentola. Durante
questa fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la
massima resistenza.
Ø Diametro recipienti (cm)
24 - 26
24 - 26
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
12 - 16
24 - 26
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