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Mise en marche et utilisation
! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique* correspondante est
indiquée sur chaque manette.
Brûleurs à gaz
Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné comme suit :
●
Eteint
Maximum
Minimum
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à
fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre pour sélectionner la position de puissance maximale.
Sur les modèles équipés d'un dispositif de sécurité gaz, appuyez pendant
au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif
de se réchauffer.
Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de bougie d'allumage,
appuyez ensuite à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans
le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à sa position de puissance
maximale.
! En cas d'extinction accidentelle des flammes du brûleur, tournez la manette
jusqu'à l'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.
Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une
montre pour la ramener en face du symbole "●".
Le brûleur Mini DUAL*
Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de flamme concentriques.
L'utilisation conjointe des deux feux permet d'obtenir une puissance élevée
qui réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux brûleurs
traditionnels. Le double anneau de flamme permet de plus une distribution
plus uniforme de la chaleur sur le fond de la casserole.
Vous pouvez utilisez des casseroles de toute dimension, pour les plus petites
n'allumez que le brûleur intérieur. Le brûleur est commandé par une seule
manette.
Pour allumer, appuyez à fond sur la manette en tournant dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de maxima
est équipé d'un allumage électronique qui est activé automatiquement par
pression sur la manette.
Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité de flamme, appuyez pendant
au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif
de se réchauffer.
La manette permet de régler le brûleur comme suit :
• Eteint
Allumage et anneau intérieur au maximum
Anneau intérieur au minimum
Les deux anneaux sont au maximum
Les deux anneaux sont au minimum
Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une
montre pour la ramener en face du symbole "•").
Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour obtenir un meilleur rendement, n'oubliez pas :
• d'utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour
éviter que les flammes ne dépassent de sous les casseroles.
• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec couvercle.
• de tourner la manette dans la position minimum au moment de l'ébullition.
Brûleurs
Rapide (R)
Rapide Réduit (RR)
Ultra Rapide (UR)
Semi Rapide (S)
Auxiliaire (A)
Mini WOK (MW)
Mini DUAL
(MD intérieur)
Mini DUAL (MD
extérieur)
Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux dessins figurant dans le
paragraphe "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs".
Plaques électriques*
Pour procéder au réglage, tournez la manette correspondante dans le sens
des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse en choisissant une des
6 positions possibles:
Position
Plaque normale ou rapide
0
Eteint
1
Poissance minimum
2-5
Poissance intermédiaires
6
Poissance maximum
Toute position de la manette autre que la position "éteint" entraîne l'allumage
du voyant de fonctionnement.
Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques
électriques*
Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas endommager la plaque,
il est conseillé d'utiliser des casseroles à fond plat n'ayant pas un plus petit
diamètre que celui de la plaque.
. Le brûleur
Position
Plaque normale ou rapide
0
Eteint.
Cuisson de légumes verts, poissons.
1
Cuisson de pommes de terre (à la vapeur)
2
soupes, pois chiches, haricots.
Pour continuer la cuisson de grandes
3
quantités d'aliments, minestrone.
4
Rôtir (moyen).
5
Rôtir (fort).
6
Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps.
! Avant d'utiliser vos plaques de cuisson pour la première fois, faites-les
chauffer pendant 4 minutes à leur température maximum sans casserole.
Au cours de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit et atteint sa
résistance maximum.
*
N'existe que sur certains modèles.
Ø Diamètre de récipients (cm)
24 - 26
22 - 24
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26
12 - 16
24 - 26
31
FR
BE
NL
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