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Stockage des aliments dans la zone PerfectFresh Active
Zone PerfectFresh Active
La zone PerfectFresh Active répond
aux exigences d'un compartiment fri-
gorifique selon la norme
DIN EN 62552:2020.
La zone PerfectFresh Active réunit les
conditions optimales pour stocker fruits,
légumes, poissons, viandes et produits
laitiers. Les aliments restent frais plus
longtemps et les vitamines et le goût
sont préservés.
Dans la zone PerfectFresh Active, la
température est réglée automatique-
ment ; elle est située entre 0 et 3 °C.
Ces températures, bien qu'inférieures
aux températures habituelles des zones
de réfrigération, offrent néanmoins des
conditions idéales pour les aliments peu
sensibles au froid.
Par ailleurs, il est possible de régler le
taux d'humidité de la zone PerfectFresh
Active afin de l'adapter au mieux aux ali-
ments conservés. Lorsque le brumisa-
teur est allumé, les fruits et légumes
stockés sont brumisés avec de la vapeur
d'eau. Le brumisateur se met en
marche toutes les 90 minutes environ
et à chaque fois que la porte est ou-
verte. Un taux d'humidité élevé permet
de préserver l'humidité des aliments et
d'éviter qu'ils ne se dessèchent trop ra-
pidement.
Rappelez-vous que plus les aliments
sont frais au moment de leur achat,
mieux ils se conserveront.
Sortez les aliments de la zone
PerfectFresh Active env. 30 à 60 mi-
nutes avant leur consommation. Leur
odeur et leur goût ne se déploieront
pleinement qu'à température am-
biante.
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Compartiment humide
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Dans le compartiment humide règne
une température entre 0 et 3 °C, sans
augmentation du taux d'humidité ou
avec augmentation du taux d'humidi-
té selon la position du couvercle du
compartiment.
Taux d'humidité faible
Avec ce réglage , le compartiment hu-
mide devient un compartiment sec (voir
section « Compartiment sec »).
Taux d'humidité élevé
Le réglage du compartiment humide
convient à la conservation des fruits et
légumes.
Si le taux d'humidité est élevé dans
le compartiment humide, il se peut
que de la condensation se forme.
Si vous estimez qu'il y a eu trop de
condensation et que les aliments
sont affectés, agissez comme suit :
Essuyez l'eau condensée avec un
chiffon sec.
Ouvrez le couvercle du compartiment
en sélectionnant la position « taux
d'humidité non élevée ».
Éteignez le brumisateur .
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