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Carne di manzo
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Girare il brasato di manzo trascorsi 1/3 e i 2/3 del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡ Girare il roastbeef e le bistecche di manzo trascorsa la metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per cir-
ca 10 minuti.
¡ Girare le bistecche trascorsi i 2/3 del tempo.
Pietanza
Brasato di manzo, ca. 1 kg
Filetto di manzo, medio, ca.
1 kg
Roastbeef, medio, ca. 1kg
Bistecche, medie, spessore
3 cm
Carne di vitello
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Girare l'arrosto e lo stinco di vitello trascorsa la metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per circa 10 mi-
nuti.
Pietanza
Arrosto di vitello, ca. 1 kg
Stinco di vitello, ca. 1,5 kg
Carne di maiale
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Girare l'arrosto senza cotenna trascorsa metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡ Disporre l'arrosto nella pentola con la cotenna rivolta verso l'alto. Incidere la cotenna. Non girare l'arrosto. Alla fine
lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡ Non girare il filetto e la costata di maiale. Alla fine lasciare riposare ancora per ca. 5 minuti.
¡ Girare le bistecche di coppa trascorsi 2/3 del tempo.
Pietanza
Arrosto senza cotenna, ad
es. collo, circa 750 g
Arrosto con cotenna, ad es.
spalla, circa 1,5 kg
→ "Cottura al forno", Pagina
000
Filetto di maiale, ca. 500 g
→ "Cottura al forno", Pagina
000
Arrosto di maiale magro,
ca. 1 kg
→ "Cottura al forno", Pagina
000
Accessori/stoviglie
Stoviglia con coperchio
Stoviglia senza coperchio
Stoviglia senza coperchio
Griglia superiore
Accessori/stoviglie
Stoviglia con coperchio
Stoviglia con coperchio
Accessori/stoviglie
Stoviglia con coperchio
Stoviglia senza coperchio
Stoviglia con coperchio
Stoviglia con coperchio
Tipo di ri-
Temperatura in
scalda-
°C
mento
180-200
180-200
210-230
3
Tipo di ri-
Temperatura in
scalda-
°C
mento
180-200
200-220
Tipo di ri-
Temperatura in
scalda-
°C/livello grill
mento
220-230
190-210
220-230
210-230
Funziona così it
Potenza mi-
Durata in
croonde in Watt
min.
-
120-143
90
30-40
180
30-40
-
10-25
Potenza mi-
Durata in
croonde in Watt
min.
-
110-130
-
120-130
Potenza mi-
Durata in
croonde in Watt
min.
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
113
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