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Directives de fonctionnement
Guide de décongélation
Aliment
Pains, gâteaux
Petits pains et mollets (1)
Brioches (environ 0,34 kg/12 oz)
Poisson et fruits de mer
Filets, surgelés (0,45 kg/1 lb)
Petits crustacés (0,45 kg/1 lb)
Fruits
Sac en plastique – 1 à 2
(paquet de 0,28 kg/10 oz)
Viandes
Bacon (0,45 kg/1 lb)
Saucisses de Francfort (hot-dog) 2 à 5 min
(0,45 kg/1 lb)
Viande hachée (0,45 kg/1 lb)
Rôtis : Boeuf, agneau, veau, porc 12 à 16 min/lb
Biftecks, côtelettes et escalopes
Volaille
Poulet à griller, en morceaux
(1,13 à 1,36 kg/2
1
⁄
à 3 lb)
2
Poulet entier
(1,13 à 1,36 kg/2
1
⁄
à 3 lbs.)
2
Poulet de Cornouailles
Poitrine de dinde
(1,8 à 2,7 kg/4 à 6 lb)
Durée
Remarques
1 min
3 à 5 min
6 à 8 min
Placez le bloc dans une cocotte. À la mi-temps
5 à 7 min
de la durée, retournez-le et brisez-le.
3 à 6 min
2 à 5 min
Placez le paquet non déballé dans le four.
Laissez reposer pendant 5 minutes après la
décongélation.
Placez le paquet non déballé dans le four.
Faites chauffer jusqu'à ce que les saucisses
puissent être séparées. Si nécessaire, laissez
reposer pendant 5 minutes pour terminer la
décongélation.
5 à 7 min
Retournez la viande à la mi-temps de la durée.
Utilisez le niveau de puissance 1.
5 à 7 min/lb
Placez la viande non déballée dans un plat à
cuisson. Retournez-la à la mi-temps et protégez les
parties tièdes avec du papier d'aluminium.
Lorsque la durée est écoulée, séparez les morceaux
et laissez reposer pour compléter la décongélation.
15 à 19 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. À la
mi-temps, déballez-le et retournez-le. Lorsque la
durée est écoulée, séparez les morceaux et faites
chauffer de 2 à 4 minutes de plus, si nécessaire.
Laissez reposer pour compléter la décongélation.
17 à 21 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. À la
mi-temps, déballez-le et retournez-le. Protégez
les parties tièdes avec du papier d'aluminium.
Terminez la décongélation. Au besoin, faites
couler de l'eau froide dans la cavité jusqu'à ce
que vous puissiez enlever les abats.
7 à 13 min/lb
Placez le poulet déballé dans le four, la poitrine
sur le dessus. Retournez-le à la mi-temps. Faites
couler de l'eau froide dans la cavité jusqu'à ce
que vous puissiez enlever les abats.
5 à 9 min/lb
Placez la poitrine déballée dans un plat, la
poitrine en dessous. À la mi-temps, retournez-la
et protégez les parties tièdes avec du papier
d'aluminium. Terminez la décongélation. Laissez
reposer pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur
pour terminer la décongélation.
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