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11-SYMBOLOGIES DES FOURS
Comme dans la position précédente, avec la cuisson gril léger, la « Résistance gril » s'allume, mais dans ce cas un ventilateur se met
également en marche, situé sur le fond du four et protégé par un panneau autonettoyant. La chaleur intense dégagée par la résistance gril
est ainsi mieux distribuée, de façon à ce que la cuisson des aliments devienne plus tendre et uniforme. Dans ce cas, la température du gril
peut également être réglée à l'aide du bouton du thermostat prévu à cet effet.
Emploi de la rôtissoire
MF
ST
Dans les modèles prédisposés, si l' o n veut cuire avec la rôtissoire, après avoir préchauffé le four, installer la broche avec la viande,
préalablement insérée et fixée avec les crochets de blocage prévus à cet effet, sur le châssis situé sur la poêle du four. Insérer cette dernière
à l'intérieur du four dans la position la plus basse. Puis, pousser le châssis de façon à enclencher la broche dans le trou prévu à cet effet. La
poignée en plastique de la broche doit être enlevée (en la dévissant) puisqu'elle ne résiste pas à la chaleur de la cuisson.
La cuisson terminée, éteindre le four et extraire le tout en effectuant les phases décrites avant à l' e nvers.
Cuisson intensive (mf)
Avec cette position, on insère la résistance ciel (du dessus), la résistance sole (du dessous) et, permet en même temps le fonctionnement
du ventilateur (voir la position précédente), permettant de cuisiner la nourriture de façon uniforme sans jamais les tourner.
Elle est également conseillée pour porter plus rapidement le four à la température souhaitée.
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