Electrolux EB4GL40CN Notice D'utilisation page 23

CUISSON DANS
DES MOULES
Fond de tarte - mélange de génoise
Tarte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm
Gâteau au fromage, utilisez un plat
à rôtir
Préchauffez le four à vide.
GÂTEAUX / PÂTIS‐
SERIES / PAINS SUR DES
PLATEAUX DE CUISSON
Pain tressé / Pain en forme de cou‐
ronne
Brioche de Noël
Pain de seigle
Choux à la crème / Éclairs
Gâteau Roulé
Gâteau avec garniture à base de
crumble
Gâteau aux amandes beurré / Gâ‐
teaux au sucre
Tartes aux fruits (à base de pâte le‐
vée/mélange de génoise)
Tartes aux fruits (à base de pâte le‐
vée/mélange de génoise)
Tartes aux fruits à base de pâte sa‐
blée
Gâteaux à base de levure avec
garnitures délicates (par ex. froma‐
ge blanc, crème, crème anglaise)
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
(°C) (min)
150 - 170 20 - 25
160 70 - 90
180 70 - 90
160 - 170 70 - 90
(°C) (min)
170 - 190 30 - 40
160 - 180 50 - 70
d'abord : 230 20
puis : 160 - 180 30 - 60
190 - 210 20 - 35
180 - 200 10 - 20
150 - 160 20 - 40
190 - 210 20 - 30
150 - 160 35 - 55
170 35 - 55
160 - 170 40 - 80
160 - 180 40 - 80
2
2
1
2
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
FRANÇAIS 23