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Français
3.
Le four multifonction
Symbole
Fonction
Ventilateur
Duo
Conventionnel
Chaleur de base
Grill
Grill à chaleur
tournante
Chaleur tournante
Délicat
Mode ECO
Dégivrage
Fig. 3.1
1
2
5
1
Pause/Marche
2
Mode
3
Température
4
Éclairage du four
Utiliser
Une fonction de cuisson complète,
avec une chaleur équilibrée, excellente
pour la pâtisserie
Forme douce de chauffage employant
la chaleur de base et le ventilateur.
Adapté aux pâtisseries, gâteaux et
tartes, par exemple, les quiches
Une fonction de cuisson complète la
rôtisserie et la pâtisserie dans la moitié
inférieure du four
Pour rendre les pâtes des quiches,
pizzas ou pâtisseries croustillantes
Cette fonction envoie de la chaleur de
l'élément du grill
Griller de la viande et du poisson avec
la porte fermée
Une fonction de cuisson complète
parfaite pour la rôtisserie et la pâtisserie
Pour cuire les aliments délicats ; crème
brûlée, cuisson à l'aveugle, bain marie
Fonction de cuisson minutée utilisant
la chaleur résiduelle.
Pour décongeler de petits éléments
dans le four sans chaleur
Tableau 3.1
3
4
6
7
8
5
Augmenter
6
Réduire
7
Minuterie/Rappel minute
Chaleur rapide, peut
uniquement être utilisée
8
avec la cuisson à chaleur
tournante
L'horloge doit être réglée à l'heure du jour avant que le four
ne soit mis en marche. Voir la section sur « L'horloge » pour
des instructions sur le réglage de l'heure de la journée.
Les références aux fours « de gauche » et « de droite »
s'appliquent comme vu depuis l'avant de l'appareil.
Le four sur la gauche est un four multifonction tandis que le
four à droite est un four à chaleur pulsée.
Le four multifonction
En plus du ventilateur du four et de l'élément du ventilateur,
les fours multifonction sont équipés de deux éléments
chauffants en plus, un visible en haut du four et le second
sous la base du four. Veillez à ne pas toucher l'élément
supérieur et le déflecteur de l'élément lors du positionnement
ou du retrait d'aliments du four.
Tableau 3.1 donne un résumé des modes multifonction.
Le four multifonction peut être utilisé de différentes manières.
Nous vous recommandons de surveiller votre plat jusqu'à ce
que vous soyez familiarisé avec chaque fonction. N'oubliez
pas que toutes les fonctions ne sont pas adaptées à tous les
types d'aliments.
Utiliser le four multifonction
Fig. 3.1 montre le panneau de commande tactile de gauche,
du four multifonction.
Pour sélectionner une fonction de cuisson
Toucher et maintenir le bouton « Pause » pressé (1). L'écran
affichera le mode du four à chaleur tournante et un réglage
de température de 180 º C. Le four commencera à cuire dans
ce mode au bout de 5 secondes.
La lumière du four s'allumera pendant 2 minutes et s'éteindra.
La lumière du four peut s'éteindre n'importe quand en
touchant le bouton (4).
Pour changer la fonction de cuisson toucher et maintenir
le bouton « Mode » enfoncé (2) jusqu'à ce que le symbole
cuisson commence à clignoter.
Changer la fonction de cuisson en utilisant les boutons [+] ou
[-] (5 ou 6). Le four commencera à cuire au bout de 5 secondes.
Pour régler la température de cuisson
Toucher et maintenir le bouton « Température » pressé (3)
jusqu'à ce que l'affichage commence à clignoter.
Sélectionner la température souhaitée en utilisant les
boutons [+] ou [-] (5 ou 6). Le four commencera à chauffer à la
nouvelle température au bout de 5 secondes.
Remarque : Si une température de cuisson inférieure est
choisie, la cavité aura besoin d'un certain temps pour refroidir
à la température inférieure.
Remarque : Toucher le bouton « Température » pendant la
cuisson pour afficher la température actuelle dans la cavité
du four.
16
(gauche)
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