Falcon Nexus SE 110 Induction Mode D'emploi & Instructions D'installation
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Nexus SE 110 Induction
U110797 - 02c

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Sommaire des Matières pour Falcon Nexus SE 110 Induction

  • Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Nexus SE 110 Induction U110797 - 02c...

  • Page 3: Table Des Matières

    Table des Matières Avant de Commencer… Conseils pour la Cuisson Sécurité Personnelle Utilisation de Votre Cuisinière à Induction 23 Raccordement Electrique Conseils Pour la Cuisson Avec Minuterie Odeur de Neuf Conseils Généraux Pour la Cuisson au Four 23 Ventilation Tableau de cuisson Entretien Nettoyage de la Cuisinière Entretien de l’induction...

  • Page 5: Avant De Commencer

    Français Avant de Commencer… Installée et utilisée correctement, cette de 8 ans doivent être gardés à distance cuisinière vous donnera de nombreuses années à moins qu’ils ne soient constamment de service fiable. Il est donc important de surveillés. lire la présente section avant de commencer, Un processus de cuisson de longue durée •...
  • Page 6 Français AVERTISSEMENT: Cet appareil doit Fig. 1.1 être branché à une prise de terre Remarque: La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation électrique correcte, indiquée sur l’étiquette de tension sur l’appareil, par le biais d’une unité de commande de cuisinière 10 mm²...

  • Page 7: Odeur De Neuf

    Français responsabilité, ni la garantie du fabricant, Entretien et peut donner lieu à des poursuites. Seul un technicien qualifié est habilité à • NE PAS installer l’appareil sur une entretenir l’appareil et seules des pièces • approuvées devraient être utilisées. Il est plateforme.

  • Page 8: Entretien De L'induction

    Français NE LAISSEZ JAMAIS la table de cuisson feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un • en marche sans surveillance si les brûleurs récipient qui a pris feu sur une table de sont réglés sur maximum. Le débordement cuisson en le recouvrant complètement des récipients peut produire de la fumée avec un couvercle de taille appropriée ou et des taches de gras qui risquent de...
  • Page 9 Français Ce type de conception peut réduire de Fig. 1.3 manière significative la durée de vie et les performances de votre plaque à induction. Faites attention lorsque vous touchez les • zones de cuisson sur la table de cuisson. Veillez à utiliser des récipients de cuisson •...

  • Page 10: Conseils Relatifs À La Four

    Français de cuisson, mettez immédiatement la peuvent produire des vapeurs nocives au cuisinière hors tension et faites-la réparer. contact d’une surface chaude. NE PAS LAISSER la plaque chauffante toujours les récipients pour les • SOULEVEZ • retirer de la table de cuisson. Ne les faites sans surveillance.

  • Page 11: Grilles De Four (Selon Le Modèle)

    Français NE RECOUVREZ PAS les grilles, les • Fig. 1.8 panneaux internes ou la voûte du four de papier aluminium. Lorsque le four est allumé, NE PAS laisser • la porte du four ouverte plus longtemps ArtNo.324-0001 Steam burst que nécessaire sinon les boutons de commande pourraient devenir très chauds.

  • Page 12: Entretien De La Plaque

    Français Entretien de la plaque Ventilateur de refroidissement N’AUTORISEZ JAMAIS qui que ce soit à Cet appareil peut comporter un ventilateur • grimper ou se tenir debout sur la table de de refroidissement. Lorsque le grill ou le four cuisson. est en marche le ventilateur se déclenchera pour refroidir la façade et les boutons de NE DÉCOUPEZ PAS des aliments sur la...
  • Page 13 Français Toutes les parties de la cuisinière peuvent • être lavées à l’eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil. Veillez à prévenir toute infiltration d’eau • dans l’appareil. Avant de retirer tout élément du grill pour •...

  • Page 14: Vue D'ensemble De La Cuisinière

    Français Vue D’ensemble de la Cuisinière « Fig 2,1 » La cuisinière à induction « Fig 2,1 » comprend: « Fig 2,2 » A. 5 foyers de cuisson à induction B. Un panneau de commande C. Un gril coulissant D. Four cuisson lente E.
  • Page 15 Français la table et le récipient de cuisson, et donc une cuisson plus « Fig 2,3 » rapide et plus économique. N’utilisez jamais de Wok à fond rond, même avec un support. Les récipients de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui, à l’état froid, sont très légèrement bombés vers l’intérieur «...

  • Page 16: Détection De Récipient De Cuisson

    Français Détection de Récipient de Cuisson, « Fig 2,6 » IMPORTANT : Après usage, éteignez le foyer à l’aide du bouton de commande – NE VOUS FIEZ PAS UNIQUEMENT à la fonction Détection de récipient de cuisson. Si un foyer est en marche et qu’il n’y a pas de récipient de cuisson sur celui-ci ou si le récipient est trop petit pour le foyer, la table n’émettra pas de chaleur.

  • Page 17: Réglage Basse Température, L1/L2/L3

    Français Réglage Basse Température, Niveau de puissance Durée Maximale d’Opération 2 heures L1, L2 et L3 L1/L2/L3 6 heures Chaque foyer est équipé de 3 réglages basse température : 6 heures • L1 maintiendra une température d’environ 44 °C – 5 heures parfait pour faire fondre du beurre ou du chocolat tout 5 heures doucement.

  • Page 18: Zones De Partage De Puissance

    Français Zones de partage de puissance A & B liés A & B linked « Fig « Fig 2,8 » 2,8 » Le partage de puissance extrait la puissance de la zone proche. Par exemple, si les zones C, D et E « Fig 2,8 » sont réglés au niveau de puissance 9, ou réglé...

  • Page 19: Fonction De Surchauffe

    Français Fonction de Surchauffe « Fig 2,14 » Cette fonction détecte l’augmentation rapide de la température du récipient de cuisson et maintient cette température à un niveau sûr. Elle ne gêne pas la cuisson normale. Les batteries de cuisine avec des socles qui se déforment «...

  • Page 20: Four Multifonction

    Français Remarque – Les références au four gauche et droit La cuisson par four ventilé est particulièrement utile pour la s’entendent vu de l’avant. cuisson simultanée d’aliments sur plusieurs grilles et est une excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être Le four gauche est un four multifonctions. Le four droit est un diminuer la température de 10 °C environ pour des plats que four ventilé.

  • Page 21: Décongélation

    Français moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie En général, les températures de cuisson recommandées plus chaude dans la partie supérieure du four. pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel. L’élément supérieur exposé...

  • Page 22: Fonctionnement Du Four

    Français Les temps de cuisson dans le four cuisson lente dépendent « Fig 2,15 » de la température, de la quantité et du type de plat cuisiné. A titre de guide, le temps de cuisson minimum recommandé pour les plats cuits en cocotte est de 3 heures. Surveillez attentivement la cuisson en attendant de vous familiariser avec le four.

  • Page 23: Accessoires

    Français Accessoires « Fig 2,18 » Garde d’étagère Shelf guard Grilles de Four – Four Gauche Four Principal Les grilles de four « Fig 2,18 » sont retenues lorsqu’elles sont tirées vers l’avant mais elles peuvent aisément être enlevées et remises. Tirez la grille vers l’avant jusqu’à...

  • Page 24: Utilisation De La Grille Coulissante

    Français Utilisation de la grille coulissante™ DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig 3,2 Fig 3,1 Nearest to the element La plus proche de l’élément Middle High Milieu haut Middle Low Milieu bas La plus éloignée de l’élément Furthest from the element Les quatre positions de hauteur de la grille se rapportent à...

  • Page 25: Horloge 3 Boutons

    Français Horloge 3 boutons Réglage de l'heure Réinitialiser le rappel de minute L'horloge doit être réglée à l'heure du jour avant la mise en marche du four Step. 1 Remarque : Le symbole Step. 1 de cuisson [ ] reste visible pendant le fonctionnement normal.

  • Page 26: Pour Démarrer Et Arrêter Le Four Automatiquement

    Français Pour démarrer et arrêter le four AUTO s'affiche, mais vous souhaitez automatiquement revenir à la cuisson manuelle (four principal uniquement) (four principal uniquement) Step. 1 Appuyez à nouveau sur le bouton [M] Appuyez sur les jusqu'à ce que boutons [+] ou [-] l'heure actuelle soit affichée.

  • Page 27: Conseils Pour La Cuisson Utilisation De Votre Cuisinière À Induction

    Français Conseils pour la Cuisson Utilisation de Votre Cuisinière à Conseils Généraux Pour la Cuisson Induction au Four Si vous n’avez jamais utilisé de cuisinière à induction, tenez Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans compte des conseils suivants : le four.

  • Page 28: Tableau De Cuisson

    Français Tableau de cuisson Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En Haut fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions...

  • Page 29: Nettoyage De La Cuisinière

    Français Nettoyage de la Cuisinière DocNo.040-0004 - Cleaning - 110 ceramic GENERIC Informations Importantes Fig. 7.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...

  • Page 30: Retrait Du Gril Coulissant

    Français un angle d’environ 30° au-dessus de la surface et raclez pour Fig. 7.2 éliminer les dépôts (Fig. 7.1). Lorsque le plus gros a été enlevé à l’aide du racloir, suivez la procédure de nettoyage quotidien décrite plus haut. Gril Coulissant Lavez la lèchefrite et la grille à...

  • Page 31: Panneau De Commande Et Portes Fig

    Français Panneau de Commande et Portes Fig. 7.6 N’utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s’obtiennent avec des détergents liquides. Le panneau et les boutons de commande doivent être nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé...
  • Page 32 Français Une fois que les panneaux ont été retirés, l’intérieur en émail Tableau Nettoyage du four peut être nettoyé. Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les NE PAS utiliser de laine de fer, d’éponges-grattoir supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques pour nettoyer les fours ou tout autre matériel (Tableau 7.1).

  • Page 33: Dépannage

    Français Dépannage NE PAS faire effectuer de modifications ou La table de cuisson ne se met pas en marche de réparations de la table de cuisson par des Votre système électrique domestique a-t-il fait sauter un personnes non qualifiées. N’essayez pas de réparer fusible ou déclenché...
  • Page 34 Français Les boutons de commande deviennent chauds lorsque Fig. 8.1 j’utilise le four ou le gril. Comment faire pour empêcher cela ? Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril. Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le gril, assurez-vous que la lèchefrite du gril est bien insérée jusqu’à...
  • Page 35 Français La porte du four est alignée mal Fig. 8.3 La charnière inférieure de la main gauche la porte du four peut être réglée pour modifier l’angle de la porte (Fig. 8.3). Desserrez les vis de fixation de la charnière inférieure, et utilisez le cran et un tournevis à...

  • Page 36: Installation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Installation A L’intention de L’installateur Emplacement de la Cuisinière Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon- ci-dessous.

  • Page 37: Positionnement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière « Fig 9,1 » « Fig 9,1 » indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes 75 mm 75 mm 650 mm Ne placez pas la cuisinière sur un support.

  • Page 38: Baissez Les Deux Galets Arriere

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Baissez les Deux Galets Arriere « Fig 9,5 » Pour ajuster la hauteur de l’arrière de la cuisinière, mettre d’abord une clé à douille ou à crochet de 13 mm dans l’écrou hexagonal d’ajustement «...

  • Page 39: Raccordement Electrique

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Pour régler la hauteur de l’arrière de la cuisinière, tourner les Disjoncteurs Differentials écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l’appareil. Pour régler les supports avant, tournez les socles pour lever L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils ou abaisser.

  • Page 40: 10. Schémas De Câblage

    Français 10. Schémas de Câblage Table de Cuisson Earth Borne de terre On Terminal Block N(6) Résistance du bloqueur de moteur On Terminal Block N(4) Résistance du bloqueur de moteur INDUCTION UNIT Unité d’induction Affichage table DISPLAY de cuisson L(2) L(3) w/br w/br...
  • Page 41 Français Four P095199 P038434 P095199 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Horloge Commutateur avant du grill Bleu Régulateur d’énergie du grill Thermostat de four de cuisson lente...

  • Page 42: 11. Fiche Technique

    PAYS DE DESTINATION: FR, NL, DE, SE, BE. Raccordements Électriques 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N Dimensions Identification du Modèle NEXUS SE 110 Induction Hauteur hors tout minimum 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 1100 mm Profondeur hors tout 607 mm sans poignées, 646 mm avec poignées...
  • Page 43 Français 646 mm avec poignées 646 DEPTH INCLUDING HANDLES 1100 608 mm sans poignées 608 DEPTH INCLUDING HANDLES...

  • Page 44: Données D'efficacité Du Réchaud

    Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Excel Taille Type Induction Type de Plaque Induction Nombre de zones électriques Zone 1 - Ø cm Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg...

  • Page 45: Données Du Four

    Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Nexus SE Type de four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle...

  • Page 46: Remarques

    Remarques...
  • Page 47 PIECE CASSÉE OU ABIMÉE AU DEBALLAGE Après constatation de la panne, dans un délai maximum selon Nous vous invitons à en faire la demande auprès de FALCON tableau ci-dessus, suivant l’achat, le consommateur ou son France par mail adv@eurosav.fr sous 72h impérativement, à...
  • Page 48 • Ayant donné lieu à une intervention sur le Produit, effectuée par un personnel non qualifié ou une entreprise non agréée par AGA RANGEMASTER FALCON, • Ayant donné lieu à une intervention réalisée avec des pièces de rechange non d’origine ou non agréées par AGA RANGEMASTER FALCON.

Table des Matières