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Amana MENUMASTER Commercial JETWAVE llI Manuel De L'utilisateur page 51

Four mixte 208 volt, 60 hertz/230 volt, 60 hertz

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Operación del horno
Ventilador del horno
El ventilador del horno funciona mientras el horno está
cocinando. El ventilador puede encenderse en cualquier
momento para enfriar los componentes internos del
horno.
Modo de preparado
La indicación visual del horno indica "READY" para
indicar que está en el modo de preparado. Si el horno
muestra "STANDBY" puede ponerlo en el modo de
preparado presionando la tecla ON/STANDBY . Una vez
que esté en el modo de preparado, la "R" en "READY" se
enciende y se apaga durante 2 minutos. Mientras la "R"
se enciende y se apaga las teclas están activas.
Cuando la "R" deja de encenderse y apagarse las teclas
no están activas. La puerta del horno debe abrirse y
cerrarse para activar las teclas.
Modo de espera
El horno muestra "STANDBY" en la indicación visual para
indicar que está en el modo de espera. Si el horno está
en el modo de preparado, puede ponerlo en el modo de
espera presionando la tecla ON/STANDBY . En el modo
de espera, las teclas no están activas. Pulse la tecla
ON/STANDBY al final del día para desactivar las teclas.
Precalentar
Debe precalentar el horno antes de cocinar en el modo
de convección o combinación para obtener mejores
resultados. Las temperaturas de precalentamiento
oscilan de 70°C/150°F a 250°C/475°F en incrementos de
10°C/25°F.
Cuando el horno se calienta para alcanzar la temperatura
de precalentamiento, la indicación visual del horno
muestra "WARMUP" y la "W" se enciende y se apaga.
Mientras esto ocurre, las teclas están activas. Después
de 2 minutos la "W" deja de encenderse y apagarse y las
teclas no están activas. La puerta del horno debe abrirse
y cerrarse o el horno debe alcanzar la temperatura de
precalentamiento para que las teclas se vuelvan a activar.
El horno mantiene la temperatura de precalentamiento
durante 2 horas consecutivas. Si la puerta se abre o se
presiona una tecla durante el ciclo de precalentamiento,
el horno vuelve a ajustar el controlador de tiempo de
precalentamiento de 2 horas. El horno vuelve al modo de
preparado después de 2 horas si no se ha usado.
Cocinar
Elija los menús programables (A, B, o C) o las funciones
manuales de cocinar (MICROWAVE, CONVECTION o
COMBINATION). Los menús programables y las
funciones manuales de cocinar tienen hasta 4 fases de
cocinar.
Fije el tiempo, la temperatura y/o el nivel de potencia de
microondas después de que la función manual de cocinar
se haya seleccionado. Si se selecciona la función
manual de cocinar y se pulsa la tecla START , el horno
cocina según los valores iniciales de tiempo, temperatura
y nivel de potencia de microondas. Consulte la sección
de Indicaciones visuales para cocinar para ver la
explicación de los ajustes de los valores iniciales.
Menús programables
El horno tiene 3 menús programables (A, B, y C). Cada
uno contiene 8 teclas programables. El horno cocina
según cómo se haya programado cada tecla.
Teclas programables
Las teclas no vienen programadas de fábrica. Las teclas
1-8 pueden programarse para cocinar según secuencias
usadas con frecuencia. Cuando se pulsa una tecla, el
horno empieza a cocinar con la función de microondas,
convección o combinación según la programación
anterior.
Microondas
El modo de microondas cocina usando una potencia de
microondas de 1000 vatios I.E.C. 705. Coloque los
alimentos a cocinar en la parrilla. Si solamente se
necesita una parrilla para cocinar, quite la otra para
obtener mejores resultados. Use recipientes indicados
para el microondas cuando cocine en el modo de
microondas.
Cuando cocine en el modo de microondas, la cavidad del
horno se calienta a 65.5°C/150°F para reducir la
condensación. Una cavidad de horno caliente puede
afectar la cantidad de tiempo de cocción. Cuando la
cavidad del horno se está calentando, aparece "c" en la
indicación visual del horno.
El tiempo de cocción en el microondas oscila desde 1
segundo (00:01) a un total de 20 minutos (20:00) en 4
fases. Si se necesitan más de 20 minutos para cocinar
con el microondas, abra la puerta y examine los
alimentos antes de empezar un nuevo ciclo de cocción.
Los niveles de potencia del microondas oscilan desde
"10%" a "HI". "HI" es potencia al 100%. Si se fija el
tiempo de cocinado y se pulsa START , el horno cocina a
una potencia del 100%.
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