Table des Matières
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rapide intensif (HARD), le système propose
l'écran suivant:
Pour modifier les valeurs dans chaque phase,
appuyer sur la région correspondante.
Par exemple, pour changer la température de la
FR
cellule pendant la phase de cuisson lente,
appuyer en correspondance la phase 1; il sera
proposé l'écran concernant la première phase.
Pour
démarrer
correspondance de la région
L'écran suivant est affiché :
le
cycle
appuyer
.
Nombre de la phase en cours
Symbole cuisson lente
Symbole du cycle à température
En appuyant sur la région
température lue par les différentes sondes, l'état
des entrées / sorties et les alarmes stockées par
le système.
Si vous avez activé la phase de préservation, en
appuyant sur la région
interrompre la cuisson lente et aller directement à
la phase de préservation.
Si vous avez activé la phase de refroidissement
rapide, en appuyant sur la région
pouvez interrompre la cuisson lente et aller
directement à la phase de refroidissement rapide.
Pour arrêter le cycle en cours appuyer pendant
trois secondes dans la région
en
28
Durée du cycle en
co rs
on peut voir la
vous pouvez
vous
.
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