Table des Matières
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Recettes Surgélation
De suite les recettes classiques
surgélation
rapide
Set Cellule
Set
Sonde
Phase 1
Piquer
Set ventilation
Set Cellule
Set
Sonde
Phase 2
Piquer
Set ventilation
Set Cellule
Set
Sonde
Phase 3
Piquer
Set ventilation
Set Cellule
Set
Sonde
Conservation
Piquer
Set ventilation
Enregistrement d'une recette
Vous pouvez enregistrer même cycles à temps
que à température.
Sont disponibles divers mode de stockage d'une
recette.
Au cours de la conservation, après un cycle de
refroidissement rapide / congélation, en appuyant
sur la région
, le dispositif proposera le
stockage du cycle qu'il vient de lancer :
0°C
à
3°C
5
-12°C
à
-3°C
5
-30°C
à
-18°C
5
5°C
à
-20°C
5
33
On peut enregistrer une nouvelle recette lors du
réglage
d'un
cycle
congélation.
On peut sélectionner une recette existante, la
modifier et l'enregistrer.
FRANÇAIS
de
refroidissement
/
FR
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