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ISTRUZIONI DI
FUNZIONAMENTO
AVVIAMENTO
Dopo aver correttamente installato l'apparec-
chio ed averlo collegato alla rete elettrica ed
idraulica, seguire la seguente procedura per
l'avviamento.
A.
Togliere dal fabbricatore di ghiaccio il pan nel-
lo frontale e localizzare l'interruttore di lavaggio.
B.
Spostare l'interruttore di lavaggio sulla po-
sizione "II CLEAN". Questo chiude il circuito
elettrico della valvola di ingresso dell'acqua e
della valvola gas caldo.
C.
Spostare, a questo punto sia l'interruttore
posto sulla linea di alimentazione elettrica che
l'interruttore generale dell'apparecchio sulla po-
sizione ON (acceso). L'apparecchio partirà nella
fase di sbrinamento con i seguenti componenti in
funzione:
VALVOLA INGRESSO ACQUA
VALVOLA GAS CALDO
Sono in funzione anche la Pompa ed il
Motoventilatore (nel caso di apparecchi raffred-
dati ad aria).
D.
Lasciare funzionare la macchina nella fase
di sbrinamento per circa tre - quattro minuti fino
ad avere dell'acqua allo scarico dell'apparec-
chio. Quindi spostare l'interruttore di lavaggio
sulla posizione "I ON".
NOTA. Durante la fase di sbrinamento l'ac-
qua entra nell'apparecchio, attraverso la val-
vola solenoide di ingresso dell'acqua, eccita-
ta durante questa parte del ciclo, e attraverso
l'apposita tubazione è indirizzata sulla parte
superiore dell'evaporatore. Dopo aver co-
perto l'intera superficie di plastica
dell'evaporatore, l'acqua viene scaricata, at-
traverso le fessure di drenaggio, nella
vaschetta di raccolta, riempiendola.
E.
L'apparecchio inizia così il suo primo ciclo
di congelamento con i seguenti componenti in
funzione:
COMPRESSORE
POMPA
MOTOVENTILATORE (solo nei modelli raffred-
dati ad aria)
F.
Osservare attraverso l'apertura di scarico
dei cubetti che la barra spruzzante sia corretta-
mente posizionata e che l'acqua venga unifor-
memente spruzzata sugli stampini rovesciati
dell'evaporatore.
Verificare che la tendina di plastica sia posizio-
nata correttamente impedendo la fuoriuscita
dell'acqua attraverso le proprie lamelle.
G.
Il processo di fabbricazione del ghiaccio ha
così inizio con l'acqua che viene continuamente
spruzzata sugli stampini rovesciati e con la tem-
peratura dell'evaporatore che gradualmente si
abbassa.
H.
Quando la temperatura dell'evaporatore
raggiunge un valore predeterminato il termosta-
to evaporatore commuta i suoi contatti dando
luogo alla fine del ciclo di congelamento ed
all'inizio del ciclo di scongelamento.
I.
Verificare che durante la fase di
scongelamento l'acqua di alimentazione vada a
reintegrare quella precedentemente usata per la
produzione dei cubetti e che quella eccedente
trabocchi nel tubo di troppo pieno e fluisca nella
tubazione di scarico dell'apparecchio.
J.
Osservare i cubetti di ghiaccio prodotti.
Questi devono essere della giusta dimensione.
Nel caso contrario, attendere il secondo ciclo di
produzione del ghiaccio, prima di effettuare qual-
siasi regolazione.
K.
Se necessario la durata del ciclo di
congelamento può essere modificata ruotando
con piccolissimi spostamenti (spostare di 1/20 di
giro per volta) la manopola del termostato
evaporatore posta nella parte frontale della sca-
tola elettrica fino al raggiungimento della dimen-
sione ottimale.
Controllare l'aspetto dei cubetti di ghiaccio pro-
dotti: cubetti aventi delle corrette dimensioni
esterne ma particolarmente opachi, indicano
che il fabbricatore di ghiaccio ha avuto una
mancanza d'acqua durante la fase finale del
ciclo di congelamento o che, l'acqua usata per la
produzione del ghiaccio è di pessima qualità e
quindi si rende necessario l'uso di filtri adeguati
o di un condizionatore d'acqua.
L.
Durante il ciclo di sbrinamento, coprire con
una manciata di cubetti il bulbo sensibile del
termostato contenitore e verificare lo spegni-
mento dell'apparecchio dopo circa due o tre
minuti.
Togliere la manciata di cubetti dal bulbo sensibi-
le e controllare che l'apparecchio si rimetta in
moto in circa tre o quattro minuti.
M.
Rimontare i pannelli precedentemente ri-
mossi quindi istruire il proprietario sul funziona-
mento del fabbricatore di ghiaccio così come
sulle operazioni di pulizia ed igienizzazione del
medesimo.
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