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11. TIPPS UND HINWEISE
11.1 Garempfehlungen
Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie hängen von den Rezepten sowie der
Qualität und Menge der verwendeten Zutaten ab.
Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise unten enthalten die emp‐
fohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Re‐
zept.
11.2 Feuchte Umluft
Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten
in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
Brötchen, süß, 16
Stück
Brötchen, 9 Stück
Pizza, gefroren, 0,35
kg
Biskuitrolle
Brownie
Soufflé, 6 Stück
Biskuitboden
Englischer Sandwich‐
kuchen à la Victoria
Fisch, pochiert, 0,3 kg Backblech oder tiefes Blech
Fisch, ganz, 0,2 kg
Fischfilet, 0,3 kg
Fleisch, pochiert, 0,25
kg
Schaschlik, 0,5 kg
Plätzchen, 16 Stück
Makronen, 24 Stück
Muffins, 12 Stück
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Keramikförmchen auf Kombi‐
rost
Biskuitform auf Kombirost
Backform auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
(Min.)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
DEUTSCH
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