Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour Falcon CLAS 110 ECCY/C-EU
Sommaire des Matières pour Falcon CLAS 110 ECCY/C-EU
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CLAS 110 ECCY/C-EU CODIC: 3109917...
- Page 2 Table des matières Avant de commencer… Cuisson avec la table de cuisson Gril coulissant “Glide-Out” Fours Horloge Conseils pour la cuisson avec minuterie Conseils généraux pour la cuisson au four Fonctions du four Multifonctions Grilles de four Handyrack Eclairage du four principal Rangement Nettoyage de la cuisinière Dépannage...
- Page 3 Avant de commencer… de la surface de la table de cuisson a refroidi avant de la nettoyer. Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière Classic Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l’emploi de gants Deluxe. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière humides risque de causer des brûlures dues à...
- Page 4 Ne laissez jamais la cuisinière en marche sans surveillance violent ou la chute accidentelle d’un objet sur la surface si les foyers de la table de cuisson sont réglés sur maximum. risque de la fissurer : Le débordement des récipients peut produire de la fumée et des taches de gras qui risquent de s’enflammer.
- Page 5 Cuisson avec la table de cuisson Veillez à toujours utiliser des récipients de même taille (ou légèrement plus grands) que le diamètre indiqué sur la surface de cuisson. L’utilisation de récipients plus petits entraîne une perte de chaleur et en cas de débordement, Utilisez uniquement des récipients de cuisson conçus pour le contenu du récipient attachera sur la surface de cuisson.
- Page 6 des températures élevées. Toutefois, si cela se produit pouvez retirer la lèchefrite et y déposer les aliments pendant souvent avec un récipient particulier, ceci peut être dû le préchauffage du gril. au fait que le récipient ne convient pas à une table de Après préchauffage, retirez le support du gril de l’enceinte du cuisson en vitrocéramique car il est trop petit ou a un gril.
- Page 7 Horloge Réglage de l’heure Tournez le bouton de réglage de température du four pour le mettre sur la température requise. Appuyez sans relâcher, comme indiqué ci-dessus. En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu’à l’affichage de l’heure correcte. N’oubliez pas que c’est une horloge 24 heures. Si vous faites une erreur ou si vous vous trompez de bouton, mettez l’appareil hors tension pendant une ou deux minutes, puis recommencez la procédure.
- Page 8 Mise en marche et arrêt du four avec Appuyez sans relâcher sur minuterie les boutons Minuterie ( ) et Temps de cuisson Avant de régler la minuterie, choisissez le « temps de ) pendant 8 secondes cuisson », c’est-à-dire la durée pendant laquelle vous voulez environ.
- Page 9 Conseils pour la cuisson Fonctions du four avec minuterie Multifonctions Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, Le four Multifonctions permet de nombreuses utilisations choisissez des plats nécessitant approximativement le variées. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de certains jusqu’à...
- Page 10 Grilles de four Ce type de cuisson est idéal pour les morceaux de viande ou de poisson épais, car la circulation de l’air diminue l’intensité de la chaleur du gril. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au gril pour éviter un gaspillage d’énergie. Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les aliments cuits de cette façon.
- Page 11 Handyrack Rangement Le Handyrack peut supporter un poids maximum de 5,5 kg. Il ne doit être utilisé qu’avec le moule à viande fourni, qui est spécialement conçu pour être utilisé avec le Handyrack. Tout autre récipient de cuisson risque d’être instable. Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine.
- Page 12 Nettoyage des déversements accidentels vous qu'ils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants. En cas de déversement ou débordement accidentel pendant la cuisson, éteignez la cuisinière et essuyez autour de la zone Procédez comme suit pour retirer la lèchefrite à des fins de chaude avec du papier essuie-tout propre.
- Page 13 Panneaux de four Les deux fours sont dotés de panneaux à revêtement émaillés partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à...
- Page 14 La cuisson au four n’est pas uniforme Four gauche Retirez les grilles et les revêtements latéraux du four. Retirez N’utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions le revêtement arrière du four. supérieures à 340 mm x 340 mm. Dans le cas d’un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson.
- Page 15 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Installation Emplacement de la cuisinière La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon- A l’intention de l’installateur cuisine, mais PAS dans une pièce contenant une baignoire ou une douche.
- Page 16 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Positionnement de la cuisinière Si la cuisinière est près d’un coin de la cuisine, un dégagement de 130 mm est nécessaire pour permettre Les schémas indiquent les cotes minimales recommandées l’ouverture des portes du four.
- Page 17 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. ArtNo.010-0003 Lowering the rear rollers Ouvrez le tiroir au maximum, et soulevez-le pour le retirer. Veillez à abaisser les DEUX GALETS ARRIERE. Il y a deux écrous de réglage, un pour chaque galet, aux coins avant inférieurs de la cuisinière.
- Page 18 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Raccordement électrique Laissez l’outil de mise à niveau sur le dispositif de réglage avec la poignée tournée vers l’arrière de la cuisinière, La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation pour que le client puisse l’utiliser, s’il le désire, pour électrique correcte, indiquée sur l’étiquette de tension sur déplacer l’appareil.
- Page 19 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que l'alimentation d’électricité est correctement rebranchée. Table de cuisson Contrôlez le fonctionnement de chaque foyer. Contrôle des fours L’horloge doit être réglée sur l’heure pour que le four Multifonctions gauche puisse fonctionner (voir la section «...
- Page 20 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Entretien Veillez à ne pas toucher ni rayer le revers de la table en vitrocéramique pour éviter de réduire sa résistance et pour Débranchez l’alimentation électrique avant toute prévenir les risques de fissures.
- Page 21 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 7. Remplacement d’un thermostat Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique. Déposez le panneau de commande (voir point 1) et soulevez la table de cuisson (voir point 3).
- Page 22 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 13. Réglage de la gâche du loquet de porte de four 16.
- Page 23 AVERTISSEMENT - L’ENTRETIEN DOIT ÊTRE EFFECTUÉ UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE HABILITÉE. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique avant une intervention d’entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 21. Dépose de l’élément du gril l’arrière, dévissez le boîtier électrique sur la plaque arrière et débranchez les bornes de l’arrière.
- Page 24 Schéma de câblage - Fours...
- Page 25 Légende du schéma de câblage – Fours Les raccords indiqués sur le schéma de câblage sont pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230V 50Hz Code Elément Code Couleur Régulateur de puissance du gril Bleu Noir Eléments du gril Brun Interrupteur avant du gril Orange...
- Page 26 Schéma de câblage - Table de Cuisson...
- Page 27 Légende du schéma de câblage – Table de cuisson Les raccords indiqués sur le schéma de câblage sont pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230V 50Hz Code Elément Régulateur d'énergie double extrémité gauche de la table de cuisson Régulateur d'énergie partie arrière gauche de la table de cuisson Régulateur d'énergie partie avant gauche de la table de cuisson Régulateur d'énergie partie arrière droite de la table de cuisson...
- Page 28 Fiche technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur: EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. Dimensions Hauteur hors tout minimum 900 mm maximum 925 mm Largeur hors tout...