Quand vous achetez un produit surgelé, assurez-vous que
l'emballage est intact, qu'il ne présente aucune trace d'humidité, qu'il
n'est pas gonflé, ce qui serait le signe d'un début de décongélation.
Respectez la durée de conservation indiquée par le fournisseur des
produits surgelés.
Evitez d'ouvrir trop souvent la porte et ne la laisser ouverte que le
temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire
la durée de conservation des aliments.
Décongélation
Les viandes, volailles et poissons doivent être décongelés dans le
réfrigérateur pour éviter le développement de bactéries. Les autres
produits peuvent être décongelés à l'air ambiant.
Les petites portions peuvent être cuisinées dès leur sortie du
congélateur. Beaucoup de plats prêts à cuire peuvent être également
cuisinés sans décongélation préalable. Conformez-vous toujours aux
préconisations figurant sur l'emballage.
Le pain et les pâtisseries peuvent être décongelés au four.
Les fours à micro-ondes peuvent être utilisés pour décongeler la plupart
des aliments. Respectez les conseils figurant dans la notice de ces fours
et fours à micro-ondes.
En cas de coupure de courant, si l'arrêt de fonctionnement ne
dépasse pas 15 heures, il n'y a aucun risque d'altération des
aliments congelés. Abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte (le
temps de remontée en température peut sensiblement être
diminué). Dès que vous constatez un début de décongélation, les
aliments doivent être consommés le plus rapidement possible. Ne
jamais recongeler un aliment ayant été décongelé.
Conseils pour économiser de l'énergie :
Installez l'appareil dans une pièce fraîche, sèche et convenablement
aérée.
Veillez à ne pas exposer l'appareil aux rayons du soleil et ne le
placez jamais à proximité d'une source directe de chaleur (près d'un
radiateur, par exemple).
Ne bouchez jamais les orifices ou grilles d'aération de l'appareil.
Laissez refroidir les aliments avant de les placer dans l'appareil.
Placez les produits congelés dans le réfrigérateur pour les
décongeler.
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