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28. Lorsque vous congelez des
aliments frais comportant une
« date de péremption / limite
d'utilisation / date de
consommation », vous devez les
congeler avant l'expiration de
cette date.
29. Vérifiez que les aliments n'ont
pas déjà été congelés. En effet,
les aliments congelés qui ont
complètement décongelé ne
doivent pas être recongelés. Une
fois décongelés, les aliments
doivent être consommés
rapidement.
• Pour éviter l'altération des
aliments due au transfert de
germes : Rangez les produits
animaux et végétaux non
emballés séparément dans les
tiroirs.
FR-17
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