Table des Matières
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Symbole
8.3 Touches
Touche
Fonction du four
Sole pulsée
Convection naturelle
Chaleur tournante hu-
mide
Décongélation
Chaleur tournante
PLUS
Gril fort
Turbo gril
Nettoyage par pyroly-
se
Fonction
MOINS
Utilisation
Pour cuire des pizzas. Pour dorer de façon intensive
et obtenir un fond croustillant.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Cette fonction est conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des ins-
tructions de cuisson, reportez-vous au chapitre
« Conseils », paragraphe Chaleur tournante humide.
Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fer-
mée pour éviter d'interrompre la fonction, et pour
garantir une consommation d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette fonction, la température
à l'intérieur de la cavité peut différer de la tempéra-
ture sélectionnée. La puissance de chauffe peut
être réduite. Pour obtenir des recommandations
générales sur les économies d'énergie, consultez le
chapitre « Efficacité énergétique, « Four - Économie
d'énergie ». Cette fonction était utilisée pour se
conformer à la classe d'efficacité énergétique selon
la norme EN 60350-1. Lorsque vous utilisez cette
fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement
après 30 secondes.
Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le
temps de décongélation dépend de la quantité et
de l'épaisseur des aliments surgelés.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson.
Pour obtenir une belle couleur et une croûte crous-
tillante en cours de cuisson. Pour rester plus juteux
en cours de réchauffage.
Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vo-
laille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.
Pour activer le nettoyage par pyrolyse du four. Cet-
te fonction permet de brûler les salissures résiduel-
les à l'intérieur du four.
Description
Pour régler l'heure.
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