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10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-
ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez le
tableau ci-dessous comme référence.
Ustensile de cuisine/matériaux
Verre et porcelaine allant au four ne
contenant aucun composant métalli‐
que, par exemple le verre résistant à
la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décorations en argent, or,
platine ou métal
Verre et vitrocéramique en matériau
résistant aux températures élevées/
basses
Récipients en céramique et en faïen‐
ce sans composant en quartz ou en
métal, ni verni contenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence
dont le fond n'est pas verni ou avec
de petits trous, par exemple sur les
poignées
Plastique résistant à la chaleur jus‐
qu'à 200 °C (vérifiez toujours les ca‐
ractéristiques du récipient en plasti‐
que avant utilisation)
Carton, papier
Film étirable
Film de rôtissage avec fermeture sé‐
curisée pour le micro-ondes (veuillez
toujours vérifiez les caractéristiques
du film avant utilisation)
Plats à rôtis composés de métal, par
exemple en émail ou en fonte
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CONSEILS
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