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10. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
10.1 Conseils de cuisson
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre
ancien four. Les tableaux ci-dessous présentent les réglages recommandés pour la
température, le temps de cuisson et la position de la grille pour des types d'aliments
spécifiques.
Pour avoir d'autres recommandations de cuisson, consultez les tableaux de cuisson présentés
sur notre site web. Pour trouver les conseils de cuisson, vérifiez le code produit (PNC) sur la
plaque signalétique qui se trouve sur le cadre avant de la cavité du four.
10.2 Recommandations pour le micro-ondes
Placez les aliments sur une assiette en bas de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la moitié du temps de décongélation et de cuisson.
Couvrez les aliments pour la cuisson et le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans le biberon ou le verre lorsque vous réchauffez des liquides, pour
garantir une meilleure distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans aucun emballage. Les plats préparés emballés peuvent
être placés dans le four uniquement si l'emballage est adapté à la cuisson au four à micro-
ondes (vérifiez les informations sur l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si vous souhaitez que les aliments restent
croustillants, faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une puissance et une durée trop élevées. Les aliments
peuvent se dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou des escargots dans leur coquille car ils peuvent
exploser. Percez le jaune des œufs au plat avant de les réchauffer.
Piquez plusieurs fois les aliments comportant une peau ou pelez-les avec une fourchette avant
de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de même taille.
De temps en temps, mélangez les plats liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Après avoir éteint le four, sortez le plat et laissez-le reposer pendant quelques minutes.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur une petite assiette retournée avec un récipient en
dessous, ou sur une grille de décongélation ou une passoire en plastique afin que l'eau de
décongélation puisse s'écouler.
Retirez ensuite les morceaux décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de micro-ondes plus élevée pour cuire les fruits et légumes
sans les décongeler.
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