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fr Comment faire
Recommandations de réglage pour cuisson basse température
Mets
Magret de canard, rosé,
300 g
Filet mignon de porc, en-
tier
Filet de bœuf, 1 kg
Médaillons de veau,
4 cm d'épaisseur
Selle d'agneau, désos-
sée, pièces de 200 g
1
Préchauffer l'appareil.
Décongeler
Décongelez les aliments surgelés avec votre appareil.
Conseils de préparation pour décongeler
¡ Le mode de fonctionnement "Micro-ondes" vous
permet de décongeler des fruits, des légumes, de la
volaille, de la viande, du poisson ou des pâtisseries
surgelés.
¡ Pour décongeler, sortez les mets surgelés à décon-
geler de leur emballage.
¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et adapté
au micro-ondes.
¡ Les recommandations de réglage s'appliquent aux
mets à température de congélation (-18 C).
Recommandations de réglage pour décongeler
Mets
Pain, 500 g
Petits pains
Gâteau, fondant, 500 g
Gâteau, sec, 750 g
Pièce de viande, entière,
par ex. rôti, viande crue,
1 kg
Viande hachée, mixte,
500°g
Poulet, entier, 1,2 kg
Poisson, entier, 300 g
Baies, 300 g
Décongeler du beurre,
125 g
1
Retourner le mets après 1/2 du temps de cuisson.
40
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Récipient ouvert
1
Grille
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Récipient ouvert
1
Durée de
Mode de cuisson
la cuisson
→ Page 11
en min.
6 - 8
4 - 6
4 - 6
4
4
¡ Pour une décongélation plus facile, procédez en
plusieurs étapes. Les étapes sont indiquées les
unes après les autres dans les recommandations
de réglage.
¡ Remuez ou retournez les mets 1 à 2 fois.
Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Sépa-
rez les mets.
Retirez les morceaux déjà décongelés du comparti-
ment de cuisson.
¡ Laissez reposer le mets décongelé entre 10 et
30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la tempé-
rature se stabilise.
Mode de
Température en
cuisson
°C
→ Page 11
-
140 - 160
-
-
-
-
-
-
-
-
Température
Durée en
en °C
min.
1
95
45 - 60
1
85
45 - 70
1
85
90 - 120
1
80
40 - 60
1
85
30 - 45
Puissance du
Durée en
micro-ondes
min.
en W
1. 180
1. 3
2. 90
2. 10 - 15
90
2 - 4
1. 180
1. 2
2. 90
2. 10 - 15
90
10 - 15
1. 180
1. 15
2. 90
2. 20 - 30
1
1. 180
1. 5
2. 90
2. 10 - 15
1
1. 180
1. 10
2. 90
2. 10 - 15
1
1. 180
1. 3
2. 90
2. 10 - 15
1
180
5 - 10
90
7 - 9
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