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IV.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
15.
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTO
MANUALE. FORNISCE IMPORTANTI
INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA DI
INSTALLAZIONE, D'USO E
MANUTENZIONE DELLA
APPARECCHIATURA.
IL COSTRUTTORE
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI DALLA
INOSSERVANZA DEGLI OBBLIGHI SOTTO
RIPORTATI.
STACCARE L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA
DELL'APPARECCHIATURA, SE PRESENTE,
PRIMA DI ESEGUIRE QUALUNQUE
OPERAZIONE.
- Pulire quotidianamente le superfici esterne satinate
in acciaio inossidabile, la superficie delle vasche di
cottura, la superficie delle piastre di cottura.
- Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due
volte
l'anno,
la
pulizia
dell'apparecchiatura.
- Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento
sotto l'apparecchiatura.
- Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
diretti o ad alta pressione.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
- Pulire le superfici con un panno o spugna utilizzando
acqua e comuni detersivi non abrasivi. Passare il
panno nel verso della satinatura. Risciacquare
spesso e asciugare poi accuratamente.
- Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
- Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
- Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
PIASTRA IN FERRO DOLCE
- Pulire le superfici con un panno umido.
- Mettere in funzione per qualche minuto per
asciugare rapidamente.
- Lubrificare le superfici con un sottile strato d'olio
alimentare.
- Non usare pagliette o polveri abrasive.
- Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
delle
parti
interne
- Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
PIASTRA CROMATA
- Pulire la superficie mantenendo la piastra a
temperatura moderata (80-100 °c circa). Utilizzare
un panno o una spugna imbevuti di acqua e aceto.
Risciacquare spesso e asciugare poi accuratamente.
- Non usare pagliette o polveri abrasive.
- Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
- Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
CASSETTI DI RACCOLTA
- Pulire le superfici da grasso, olio e residui
alimentari.
V.
ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE
16.
AVVERTENZE PER IL
MANUTENTORE
IL COSTRUTTORE
DELL'APPARECCHIATURA NON PUÒ
ESSERE CONSIDERATO RESPONSABILE
PER EVENTUALI DANNI CAUSATI DALLA
INOSSERVANZA DEGLI OBBLIGHI SOTTO
RIPORTATI.
Individuare il modello della apparecchiatura. Il
modello è riportato sull'imballo e sulla targa dati
dell'apparecchiatura.
Installare
l'apparecchiatura
sufficientemente aerati.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti
sulla apparecchiatura.
Non
manomettere
dell'apparecchiatura.
La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da
personale
qualificato
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
manuale.
17.
ADATTAMENTO AD UN ALTRO
TIPO DI GAS
Vedere il Capitolo " Istruzioni per l'installazione " .
13
solo
in
locali
i
componenti
e
autorizzato
dal
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