Oster MYKONOS GREEK Notice D'emploi page 10

3. Versez la quantité de yogourt que vous désirez transformer
en yogourt à la grecque dans la passoire en filet
(voyez la figure 3).
Figure 3
4. Mettez le couvercle de plastique et réfrigérez au moins
3 heures – plus la réfrigération est longue, plus votre
yogourt sera ferme (voyez la figure 4).
Figure 4
5. Transvasez le yogourt grec dans les pots ayant été lavés et
asséchés ou bien dans un grand contenant à couvercle.
Si vous employez les pots, vissez les couvercles. Truc: gardez
le lactosérum pour l'incorporer à des soupes ou pâtisseries.
6. Servez le yogourt nature ou bien incorporez votre choix de
fruits ou autres, juste avant de servir (voyez la figure 5).
Figure 5
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