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Pain et pizza
Plat
Pain
1)
blanc
Pain de
seigle
Petits
1)
pains
1)
Pizza
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Plat
Gratin de
pâtes
Gratin aux
légumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni 200
« Yorkshi‐
re pud‐
1)
dings »
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Voûte
Tempéra‐
Positions
ture (°C)
des gril‐
les
190
1
190
1
190
2
190
1
200
3
Voûte
Tempéra‐
Positions
ture (°C)
des gril‐
les
180
2
200
2
190
1
200
2
2
220
2
Chaleur tournante
Tempéra‐
Positions
ture (°C)
des gril‐
les
195
1
190
1
180
2 (1 et 3)
190
1
190
2
Chaleur tournante
Tempéra‐
Positions
ture (°C)
des gril‐
les
180
2
200
2
190
1
200
2
200
2
210
2
Durée
Remar‐
(min)
ques
60 - 70
1 à 2 piè‐
ces, 500 g
par pièce
30 - 45
Dans un
moule à
pain
25 - 40
6 à 8 pe‐
tits pains
sur un pla‐
teau de
cuisson
20 - 30
Dans un
plat à rôtir
10 – 20
Sur un
plateau de
cuisson
Durée
Remar‐
(min)
ques
40 - 50
Dans un
moule
45 - 60
Dans un
moule
40 - 50
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
25 - 40
Dans un
moule
20 - 30
Moule
pour
6 pud‐
dings
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