Entraîneur :
Veuiller à ce que le jeu entre l'entraîneur de lame et la broche d'entraînement ne soit pas trop important car cela pourrait provoquer la casse
du dos de la lame.
Pour les entraîneurs ajustables, le jeu doit être réglé à env. 0,1- 0,2 mm à chaque changement de lame. Pour les entraîneurs non ajustables, les
pièces concernées doivent être remplacées lorsque le jeu est supérieur à 1 mm.
Graisser avec un lubrifiant résistant à la pression. Remplacer immédiatement les pièces endommagées !
Affûtage de la lame :
L'affûtage de la lame est très important pour une coupe propre et sans difficultés. Un affûtage correct est décrit en détails dans notre notice
Affûtage correct de barres de coupe.
Lame supérieure mobile (a) :
Selon les conditions d'utilisation, affûter à un angle de 40° toutes les 5 à 20 de fonctionnement.
Lame inférieure fixe (b) :
Les sections des barres de coupe hobby, Z, universelles et communales sont pourvues d'arêtes à la denture
spéciale leur garantissant une très longue durée de vie. Dans de nombreux cas, un affûtage n'est pas nécessaire.
Si toutefois, cela était nécessaire, nous vous recommandons d'utiliser une meuleuse d'angle pourvue d'un disque
normal. Affûter avec la surface latérale du disque à un angle de 80-90°
Attention : Ne pas faire fonctionner les lames à vide car celles-ci s'émoussent plus vite -
Remplacement de section unique :
Les sections fortement usées ou endommagées peuvent être changées individuellement. Pour un remplacement
individuel correct des sections, celui-ci doit être effectué par une entreprise spécialisée ou conformément à notre
notice Remplacement individuel correct d'éléments de coupe.
Consignes d'entretien et de graissage :
Graisser avec un lubrifiant résistant à la pression : en cas d'utilisation de l'outil pour la coupe d'aliments, les endroits entrant en contact avec
ces derniers doivent être graissés uniquement au moyen de lubrifiants alimentaires.
Contrôle / Consignes d'entretien
Vérifications des guide-lames
Vérifications des lames et de l'entraîneur de lame
Contrôle de la totalité de la barre de coupe :
pièces ayant du jeu, endommagées, notamment
des composants relatifs à la sécurité.
Graissage des entraîneurs de lame
Affûtage de la lame
Nettoyage de la barre de coupe
Identification et résolution des erreurs :
Pour identifier et résoudre les erreurs plus facilement, celles-ci ainsi que leur cause et leur solution sont résumées dans le tableau suivant.
Problème :
Le produit à couper se met entre la lame supérieure et
inférieure
Les sections de la lame inférieure se coincent dans celles
de la lame supérieure
Les sections ne se placent pas les unes sur les autres
Bras inférieurs tordus
Pièces de rechange :
Nous vous recommandons expressément d'utiliser uniquement des pièces de rechange et des accessoires ESM originaux car seuls ces
derniers sont contrôlés et agréés par nos soins. Le montage et/ou l'utilisation d'autres produits peut nuire l'action et la sécurité de la
machine. Nous excluons toute garantie en cas d'utilisation de pièces de rechange et d'accessoires non originaux.
Informations techniques complémentaires :
Plus d'informations techniques telles que les listes de pièces de rechange et nos notices sur notre site Internet : www.esm-ept.de. Pour toute
question spécifique, veuillez-vous adresser à votre revendeur ou au fabricant.
Heures de fonctionnement / Période
toutes les 4 h
X
Cause :
Les lames sont émoussées
Les lames ne sont pas droites
Les sections ne sont pas alignées
La lame supérieure est trop éloignée de la lame
inférieure
Les sections les lames ou le dos des lames sont
tordus
Vitesse de rotation trop élevée
Jeu trop important de l'entraîneur
Fixation non conforme de l'entraîneur
Réglage non conforme des guide-lames
toutes les 8 h
X
X
X
X
tous les jours
Solution :
Remplacer ou affûter la lame
Démonter la lame et la redresser
Redresser les sections
Régler le guide-lame
Contrôler que la lame soit droite, la redresser le
cas échéant jusqu'à ce que les sections soient
alignées
Le dos des lames casse
Réduire la vitesse de rotation
Vérifier le jeu de tous les éléments pertinents et
le corriger le cas échéant
Régler correctement le guide-lame
toutes les 5-25 h
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