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V-ZUG Microbraun SL Mode D'emploi page 21

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. . . Four
Chauffage rapide
La fonction de chauffage rapide permet de réduire la durée de chauffage
du four pour les modes de chauffage avec corps de chauffe inférieur/supé-
rieur ou air chaud. Le chauffage rapide ne peut pas être utilisé avec d'autres
modes de chauffage ou lorsque le mode micro-ondes est enclenché.
Sélectionner comme d'habitude le mode de chauffage avec corps de
chauffe inférieur/supérieur ou air chaud.
Presser la touche de température du four 9
jusqu'à ce qu'un bref signal acoustique reten-
tisse.
– La barre située sous le symbole du mode
de chauffage sélectionné clignote.
Démarrer comme d'habitude.
Le four est chauffé rapidement avec une puissance supérieure. Une fois
atteinte la température voulue, la barre placée sous le symbole du mode de
chauffage sélectionné s'allume et le four continue de chauffer dans le mode
sélectionné.
Sonde de température des mets
La température à l'intérieur de la viande ou la température d'autres mets
(liquides également) peut être mesurée avec la sonde de température des
mets et surveillée par la commande électronique du four. La sonde de
température des mets peut être utilisée avec tous les modes de chauffage, en
mode micro-ondes ou en mode combiné four/micro-ondes.
La sonde de température peut être introduite dans les mets placés sur la
grille ou dans une casserole, ou enfilés sur la broche tournante (sonde de
température des mets introduite dans la broche tournante ou dans le panier
de rôtissage, ☛ voir «Gril tournant»).
La température du cœur des mets peut être réglée, la valeur présélectionnée
étant de 70 °C. Lorsque la température voulue à l'intérieur des mets est
atteinte, le four et/ou les micro-ondes sont déclenchés.
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