Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Комплект поставки
1 Кришка
1 Корпус
1 Ємність для жиру
1 Блок керування з нагрівальною спіраллю
1 Кошик для фритюру з відкидною ручкою
Розпаковування приладу
1. Витягнути прилад з упаковки.
2. Зняти весь пакувальний матеріал, а саме:
плівки, наповнювач, кабельні хомути та
картонне пакування.
3. Перевірити наявність усіх елементів, що
входять до комплекту поставки.
4. Не використовуйте прилад, якщо вміст
упаковки неповний або виявлені пошко-
дження. Необхідно негайно повернути
його дилеру.
ПРИМІТКА.
На приладі може бути пил або залишки
матеріалів, які використовувались у процесі
виробництва. Рекомендується почистити
прилад, як описано в розділі «Чищення».
Вказівки щодо використання
Рекомендації
•
Регулярно видаляйте з олії залишки їжі,
що готувалась у фритюрі (наприклад,
шматочки картоплі фрі). Після багатора-
зового використання необхідно заміни-
ти олію. Для приготування у фритюрі
використовуйте лише високоякісну олію
або жир.
•
Жири та олія, що використовуються, по-
винні підходити для нагрівання до високих
температур. Не використовуйте маргарин,
оливкову олію або вершкове масло. Ці
різновиди жирів не підходять для при-
готування продуктів у фритюрі, оскільки
вони починають диміти навіть при низькій
температурі. Ми рекомендуємо використо-
вувати рідку олію для фритюру.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Небезпека!
•
Обов'язково регулярно заміняйте вико-
ристані жир або олію на свіжі.
•
Не використовуйте продукти, вкриті
льодом.
•
Вологі продукти необхідно попередньо
насухо витерти серветкою.
•
Якщо продукти надто вологі (наприклад,
вкрита великою кількістю льоду картопля
фрі тощо), то утворюється сильна піна,
внаслідок чого у самому несприятливо-
му випадку гарячі жир або олія можуть
вибігти з фритюрниці та призвести до
травм.
•
Пам'ятайте, що запобіжний вимикач
приводиться в дію, коли виникає контакт
блока керування з напрямною.
•
Обирайте відповідну температуру для
приготування у фритюрі та враховуйте
особливості продукту. Діє наступне пра-
вило: для продуктів, що були попередньо
обсмажені у фритюрі, необхідна більш ви-
сока температура, ніж для сирих продуктів.
•
Якщо олія або жир ще гарячі, не можна пе-
реставляти або пересувати фритюрницю.
•
Під час приготування у фритюрі виробів
із тіста необхідно зняти залишки тіста та
обережно покласти вироби в олію.
•
Уважно перевіряйте, щоб ручка була
правильно прикріплена до кошика для
фритюру.
•
Фритюрницю можна заповнювати не більш
ніж на 2/3. Не переповнюйте кошик для
фритюру.
ПРИМІТКА. Максимальна ємність
1000 г
Поради щодо зменшення концентрації
акриламіду
•
Акриламід – це хімічна сполука. Вона
утворюється в процесі смаження (сма-
ження у фритюрі, випікання, смаження
на сковороді та грилі) харчових продуктів
з високим вмістом вуглеводів (крохмаль
99
Publicité
