Télécharger Imprimer la page

Proficook PC-FR 1088 Mode D'emploi page 99

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 24
Комплект поставки
1  Кришка
1  Корпус
1  Ємність для жиру
1  Блок керування з нагрівальною спіраллю
1  Кошик для фритюру з відкидною ручкою
Розпаковування приладу
1.  Витягнути прилад з упаковки.
2.  Зняти весь пакувальний матеріал, а саме: 
плівки, наповнювач, кабельні хомути та 
картонне пакування.
3.  Перевірити наявність усіх елементів, що 
входять до комплекту поставки.
4.  Не використовуйте прилад, якщо вміст 
упаковки неповний або виявлені пошко-
дження. Необхідно негайно повернути 
його дилеру.
ПРИМІТКА.
На приладі може бути пил або залишки 
матеріалів, які використовувались у процесі 
виробництва. Рекомендується почистити 
прилад, як описано в розділі «Чищення».
Вказівки щодо використання
Рекомендації
Регулярно видаляйте з олії залишки їжі, 
що готувалась у фритюрі (наприклад, 
шматочки картоплі фрі). Після багатора-
зового використання необхідно заміни-
ти олію. Для приготування у фритюрі 
використовуйте лише високоякісну олію 
або жир.
Жири та олія, що використовуються, по-
винні підходити для нагрівання до високих 
температур. Не використовуйте маргарин, 
оливкову олію або вершкове масло. Ці 
різновиди жирів не підходять для при-
готування продуктів у фритюрі, оскільки 
вони починають диміти навіть при низькій 
температурі. Ми рекомендуємо використо-
вувати рідку олію для фритюру.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Небезпека!
Обов'язково регулярно заміняйте вико-
ристані жир або олію на свіжі.
Не використовуйте продукти, вкриті 
льодом.
Вологі продукти необхідно попередньо 
насухо витерти серветкою.
Якщо продукти надто вологі (наприклад, 
вкрита великою кількістю льоду картопля 
фрі тощо), то утворюється сильна піна, 
внаслідок чого у самому несприятливо-
му випадку гарячі жир або олія можуть 
вибігти з фритюрниці та призвести до 
травм.
Пам'ятайте, що запобіжний вимикач 
приводиться в дію, коли виникає контакт 
блока керування з напрямною.
Обирайте відповідну температуру для 
приготування у фритюрі та враховуйте 
особливості продукту. Діє наступне пра-
вило: для продуктів, що були попередньо 
обсмажені у фритюрі, необхідна більш ви-
сока температура, ніж для сирих продуктів.
Якщо олія або жир ще гарячі, не можна пе-
реставляти або пересувати фритюрницю.
Під час приготування у фритюрі виробів 
із тіста необхідно зняти залишки тіста та 
обережно покласти вироби в олію.
Уважно перевіряйте, щоб ручка була 
правильно прикріплена до кошика для 
фритюру.
Фритюрницю можна заповнювати не більш 
ніж на 2/3. Не переповнюйте кошик для 
фритюру.
ПРИМІТКА. Максимальна ємність
1000 г
Поради щодо зменшення концентрації
акриламіду
Акриламід – це хімічна сполука. Вона 
утворюється в процесі смаження (сма-
ження у фритюрі, випікання, смаження 
на сковороді та грилі) харчових продуктів 
з високим вмістом вуглеводів (крохмаль 
99

Publicité

loading