Proficook PC-FR 1088 Mode D'emploi page 7

Lieferumfang
1 Deckel
1 Gehäuse
1 Frittierfettbehälter
1 Steuerelement mit Heizspirale
1 Frittierkorb mit ausklappbarem Griff
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpa-
ckung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmate-
rial, wie Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und
Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig
oder Beschädigungen feststellbar sein, neh-
men Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen
Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Pro-
duktionsreste befinden. Wir empfehlen Ihnen
das Gerät wie unter „Reinigung" beschrieben
zu säubern.
Anwendungshinweise
Hinweise für die Benutzung
• Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurückgeb-
liebenes Frittiergut (z.B. Stücke von Pommes
Frites). Nach mehrmaligem Gebrauch sollten
Sie das Öl wechseln. Verwenden Sie zum
Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl
oder Frittierfett.
• Fette und Öle müssen hocherhitzbar sein.
Bitte verwenden Sie keine Margarine,
Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten sind
zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon
bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln
können. Wir empfehlen die Verwendung von
flüssigem Frittieröl.
WARNUNG: Gefahr!
• Wechseln Sie unbedingt regelmäßig das
Fett / Öl.
• Verwenden Sie kein vereistes Gefriergut!
• Feuchte Lebensmittel vorher mit einem
Tuch trocken reiben.
• Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark
vereiste Pommes Frites etc.) entsteht
eine starke Schaumbildung, wodurch im
ungünstigsten Fall das heiße Fett / Öl über-
laufen und Verletzungen hervorrufen kann.
• Bitte beachten Sie, dass der Sicherheits-
schalter betätigt wird, wenn das Steuerele-
ment in die Führung geschoben wurde.
• Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur
und berücksichtigen Sie dabei die Beschaf-
fenheit des Frittierguts. Als Richtlinie gilt:
Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine
höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.
• Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie
die Fritteuse nicht tragen oder bewegen.
• Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen
Lebensmitteln den überschüssigen Teig ab
und geben Sie die Stücke vorsichtig in das
Öl.
• Achten Sie bitte darauf, dass der Griff am
Frittierkorb richtig befestigt wurde.
• Die Fritteuse darf max. zu 2/3 befüllt werden.
Überfüllen Sie den Frittierkorb nicht.
HINWEIS: Maximale Füllmenge
max. 1000 g
Tipps zur Verminderung des Acrylamid-
Gehalts
• Acrylamid ist eine chemische Verbindung. Es
entsteht beim Bräunungsprozess (Frittieren,
Backen, Braten, Rösten und Grillen) in Le-
bensmitteln, die Kohlenhydrate (Stärke und
Zucker) enthalten, wie zum Beispiel Kartoffel-
und Getreideprodukte.
• Acrylamid steht in Verdacht, das Erbgut
zu schädigen und Krebs zu erregen. Das
tatsächliche Risiko für den Menschen ist aber
bisher noch nicht bekannt.
7