•
Si consiglia di non superare una temperatura
di 170 °C durante la frittura.
•
Inoltre, si consiglia anche di limitare al mas-
simo il tempo di frittura, friggendo gli alimenti
fino a quando sono dorati.
•
Le patatine fritte o le patate in pezzi più
spesse sono meno cariche di acrilammide
perché quest'ultimo si crea soprattutto sugli
strati esterni.
•
Se si cuociono patate fritte fresche, si
consiglia di mettere a bagno per un'ora le
patate sbucciate e sminuzzate, in modo tale
che una parte dello zucchero presente sugli
strati esterni (sostanza dalla quale si genera
l'acrilammide) venga eliminato.
Messa in funzione
Prima della prima messa in funzione
1. Montare l'impugnatura sul cestello per frittura:
•
Stringere insieme gli estremi dei fili me-
tallici all'estremità libera dell'impugnatura.
•
Inserire gli angoli nelle asole previste per
i fili metallici all'interno del cestello.
•
Bloccare l'impugnatura sul cestello.
2. Avvolgere il cavo di allacciamento.
Collegamento elettrico
•
Verificare che la tensione del dispositivo
(vedere la targhetta di identificazione) e la
tensione di rete corrispondano.
•
Collegare la spina solo a una presa con
messa a terra a norma.
Potenza allacciata
In totale, l'apparecchio può assorbire una poten-
za di 2.500 W. In presenza di una simile potenza
si consiglia una linea di alimentazione separata
protetta da un interruttore automatico da 16 A.
ATTENZIONE: sovraccarico!
•
Se è necessario l'utilizzo di prolunghe,
queste ultime devono avere una sezione di
almeno 1,5 mm².
•
Non utilizzare prese multiple perché l'appa-
recchio è troppo potente.
L'apparecchio può essere utilizzato in due modi:
1. Si può utilizzare uno dei 6 programmi a scel-
ta rapida con temperatura e tempo di frittura
preimpostati, oppure
2. impostare la temperatura e il tempo di frittura
manualmente utilizzando i tasti del pannello
di controllo.
AVVERTENZA:
allo scadere del tempo verrà emesso un seg-
nale. L'apparecchio passa automaticamente
alla modalità Standby.
Uso
1. Accertarsi che l'apparecchio sia spento e
staccato dalla rete di alimentazione elettrica
(il display è spento).
2. Togliere il coperchio dalla friggitrice. Collegar-
lo in caso di riscaldamento e frittura.
3. Togliere il cestello di frittura e riempire il con-
tenitore con olio o grasso (max. 4 l). Il livello
di riempimento deve essere compreso tra le
tacche indicanti min. e max.
4. Inserire la spina in una presa con messa
a terra. Dopo il bip l'apparecchio è pronto
all'uso e subito dopo si attiva la modalità
Standby. Scegliere quindi un programma o
impostare un tempo di frittura e una tempe-
ratura.
Panoramica sul display LCD:
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