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Panne
Cause possible
De la fumée blanche
Vous êtes en train de préparer des
sort de l'appareil.
ingrédients gras.
Le panier contient encore des résidus
de graisse de la préparation précédente.
Les frites fraîches
La sorte de pomme de terre ne
ne sortent pas de
convient pas.
l'appareil cuites de
Les frites ne sont pas bien rincées avant
manière uniforme.
la cuisson.
Les frites fraîches
La quantité d'huile et d'eau dans les
ne sortent pas
frites détermine à quel point celles-ci
croustillantes de
peuvent être croustillantes.
l'appareil.
Solution
Lorsque vous préparez des ingrédients gras dans
l'appareil, beaucoup de graisse peut s'égoutter dans
le panier. La graisse provoque une fumée blanche et le
panier peut devenir plus chaud que la normale. Ceci n'a
aucune influence sur l'appareil ou sur le résultat final.
Nettoyez le panier après chaque utilisation. Les résidus
de graisse qui deviennent chauds peuvent provoquer
une fumée blanche.
Utilisez des pommes de terre fraîches légèrement
farineuses.
Rincez bien les frites coupées, afin d'éliminer l'amidon.
Séchez bien les frites avant d'ajouter de l'huile.
Coupez les frites plus fines pour un résultat plus
croustillant.
Ajoutez un peu plus d'huile pour un résultat plus
croustillant.
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Français
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