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PORTION VIEW
Je peux choisir le mode de gestion des
portions en sélectionnant TRAY VIEW
ou LIST VIEW. Éteignez la tempéra-
ture et éliminez les programmes en
cours pour accéder à ce menu.
Dans ce menu, je peux également acti-
ver ou désactiver la demande de saisie
du nombre de portions (au lancement
d'un programme) ou la demande de
saisie du numéro de la plaque (seule-
ment si l'affichage par liste a été sé-
lectionné)
LOCKING
Depuis le menu LOCKING, je peux activer et désactiver des fonctions
d'EVEREO
afin de limiter les actions de l'opérateur.
®
ON le blocage est activé
OFF le blocage est désactivé
Fonctions désactivables :
LOCK START TIMER :
Désactive la possibilité de démarrer
les MINUTEURS rapies.
LOCK SUPERHOLDING MODE :
Bloque l'accès à la bibliothèque SU-
PERHOLDING MODE, en empêchant
l'insertion d'aliments ouverts.
LOCK ADD NEW PROGRAM :
Désactive le premier boutons des bi-
bliothèques qui permet la création de
nouveaux programmes.
LOCK MODIFY PROGRAM :
Bloque la possibilité de modifier un
programme sauvegardé.
LOCK DELETE PROGRAM :
Bloque la possibilité d'éliminer un pro-
gramme sauvegardé.
LOCK DELETE PROGRAM IN REGEN :
Bloque la possibilité d'éliminer un pro-
gramme de pasteurisation.
CODE :
Mot de passe que l'on souhaite utiliser
pour démarrer une température infé-
rieure à 59 °C. Par défaut, le mot de
passe est 12345
59
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