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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
FONCTIONNEMENT DU RÉGLAGE DE DÉCONGÉLATION INTELLIGENTE
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS
•
Le temps de décongélation s'applique
aux aliments parfaitement congelés qui
ont été dans le congélateur au moins 24
heurs et maintenus à une température de
–18°C/0°F ou moins.
•
Lorsque vous congelez de la viande, du
poulet et du poisson, utilisez une pellicule
plastique, un sac ou des contenants de
bonne qualité.
•
Congelez toujours la viande en une seule
couche d'au plus 2 cm d'épaisseur.
•
Pour pouvoir facilement séparer la viande,
comme les morceaux de poulet ou les
steaks, insérez une feuille de papier ciré
ou une pellicule plastique entre chaque
couche.
•
Pour de meilleurs résultats, façonnez au
préalable la viande hachée en un beigne.
•
Assurez-vous d'avoir enlevé l'air et bien
scellé les aliments.
•
Identifiez le genre d'aliments, les coupes de
viande, la date et le poids.
•
Même après le cycle de décongélation,
certains aliments peuvent être gelés au
centre après les avoir retirés du micro-
ondes. Laissez reposer 5–15 minutes ou
jusqu'à ce qu'ils soient complètement
dégelés.
•
Enveloppez les extrémités les plus minces
des côtelettes, steaks ou poulet avec du
papier aluminium pour les empêcher de
trop cuire.
•
Disposez ls aliments en une seule couche
en plaçant les parties les plus minces au
centre et les plus épaisses tout autour du
plateau tournant.
•
Retirez tout matériel d'emballage des
aliments congelés. Si l'emballage ne se
défait pas facilement, faites dégeler
3 minutes en utilisant le réglage
TIME DEFROST, retirez l'emballage
et poursuivez avec le réglage
SMART DEFROST.
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BMO734XL_IB_B13.indd 90
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Poulet
Disposez les morceaux de poulet en une
seule couche dans un plat, une assiette ou un
contenant allant au micro-ondes.
Placez les extrémités les plus épaisses sur
le pourtour de l'assiette ou du contenant.
Enveloppez les parties plus minces de papier
aluminium pour les empêcher de trop cuire.
À mi-temps du cycle de décongélation, le
four à micro-ondes bipera une fois et STIR/
TURN FOOD (remuer/tourner les aliments)
clignotera.
Faites une pause et tournez les morceaux de
poulet. Poursuivez la cuisson en pressant le
bouton START.
À la fin du cycle, retirez les morceaux de poulet
et laissez reposer 15–30 minutes pour dégeler
complètement.
Pour le poulet entier, retirez l'emballage
original et enveloppez les ailes et pattes avec
du papier aluminium.
Déposez le poulet, côté poitrine vers le bas,
sur une grille pour micro-ondes placée sur une
assiette pour récupérer les jus.
À mi-temps du cycle de décongélation, le four
à micro-ondes bipera et STIR/TURN FOOD
(remuer/tourner les aliments) clignotera.
Faites une pause et tournez le poulet. Utilisez
une feuille de papier aluminium assez grande
pour recouvrir la poitrine et le croupion. Scellez
à nouveau et poursuivez la décongélation en
pressant le bouton START.
À la fin du cycle de décongélation, retirez
le poulet du micro-ondes et jetez le papier
d'aluminium. Rincez-le sous l'eau du robinet en
vous assurant que l'intérieur est parfaitement
dégelé.
Déposez sur une assiette propre et épongez.
Recouvrez d'une pellicule plastique
et réfrigérez 1–2 heures jusqu'à ce que
complètement décongelé.
8/11/2013 1:33 pm
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