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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
FONCTIONNEMENT DU RÉGLAGE DE CUISSON INTELLIGENTE
Soupe
Le réglage SMART COOK SOUP est conçu pour cuire 2 différentes recettes de soupe.
Choisissez la quantité de soupe nécessaire et entrez le poids des ingrédients et le temps de cuisson.
Coupez les légumes en très petits morceaux d'environ ½ cm.
Choisissez un bol profond allant au micro-ondes.
Voir les tableaux de Potage à la courge musquée et de Potage parmentier aux pages 83 et 84
respectivement, pour la marche à suivre et les quantités requises.
POTAGE À LA COURGE MUSQUÉE
MARCHE À SUIVRE
1.
Mettre le beurre ou l'huile et les oignons
hachés dans un bol allant au micro-ondes.
2.
Couvrir avec un couvercle pour micro-
ondes, du papier essuie-tout ou une
pellicule plastique aérée allant au
micro-ondes.
3.
Cuire à puissance 100% durant
2–3 minutes.
4.
Bien remuer et ajouter le reste des
ingrédients. Sceller avec la pellicule
plastique ou le couvercle.
Tableau de Potage à la courge musquée
Équivalence pour quantités différentes
QUANTITÉ
BEURRE/HUILE OGNION*
2 tasses
1 c. à soupe
3 tasses
2 c. à soupe
4 tasses
2 c. à soupe
5 tasses
2 c. à soupe
6 tasses
3 c. à soupe
* haché finement
** coupée en dés
BMO734XL_IB_B13.indd 83
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POMME DE
TERRE**
¼ tasse
½ tasse
⁄
tasse
¾ tasse
1
3
½ tasse
1 tasse
¾ tasse
1½ tasse
1 tasse
2 ¼ tasses
5.
Sélectionner le réglage SMART COOK
SOUP et entrer la quantité de soupe à
cuire.
6.
Presser le bouton START et cuire. Laisser
reposer 5 minutes à la fin de la cuisson.
7.
Retirer délicatement le couvercle et
transformer en purée à l'aide d'un
mélangeur à main jusqu'à consistance lisse.
8.
Saler et poivrer au goût.
9.
Servir avec un soupçon de crème ou de lait
(au goût).
COURGE
BOUILLON
MUSQUÉE**
DE POULET
1 tasse
1 tasse
1½ tasse
1½ tasse
2 tasses
2 tasses
2½ tasses
2½ tasses
3 tasses
4 tasses
PORTIONS
1–2
3–4
4–5
5–6
6–7
83
8/11/2013 1:33 pm
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