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Tableau des conseils d'utilisation
Taille des œufs utilisés = taille moyenne (poids 53-63 g).
* Informations données à titre indicatif uniquement. Varient selon la recette et les
ingrédients exacts.
Accessoires
Recette/Usage
Poisson et viande crus
Oignons
Biscuits
Pâte - mélange de la
matière grasse avec la
farine.
Ajout d'eau au mélange
ingrédients de pâte
Préparation
tout-en-
un pour
gâteaux
Mayonnaise Jaunes d'œufs
Émincer et râper : fromage,
carottes, pommes de terre,
chou, courgette, betterave
Couper en lamelles des
aliments plus tendres
comme les concombres ou
les tomates
Parmesan et pommes de
terre
Pommes de terre pour
frites et ingrédients texture
ferme pour salades,
plats mijotés et crudités
(ex. carotte, rutabaga,
courgette, concombre)
Râper fromage et carottes
Agrumes
Viande, volaille et poisson
400 g
250 g
100 - 250 g
340 g
Poids farine
Poids total
800 g
3 – 4
Ne pas
dépasser
la capacité
maximum
Indiquée
sur le bol.
Ne pas
dépasser
la capacité
maximum
Indiquée
sur le bol.
57
3
Max
P
Max
Max
Min
Max
Max
Max
4 - Max
Max
Max
Max
1 kg
3
Max
–
(en min)
15 – 20 sec
5 – 10 sec
20 – 30 sec
10 sec
10 – 20 sec
10 – 20 sec
1 – 2
10 – 20 sec
2 – 3
10
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