Bosch CreationLine MUM58DE Serie Mode D'emploi page 43

■ Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca.
2­3 minuti alla velocità 5 (3).
Da 500 g di farina:
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio
impastatore per ca. ½ minuto alla velocità
1 (1), poi ca. 3­4 minuti alla velocità 3 (2).
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta con lievito per dolce
Ricetta base
500 g farina
1 uovo
80 g burro (a temperatura ambiente)
80 g zucchero
200­250 ml latte tiepido
25 g di lievito fresco o 1 pacchetto di lievito
secco
Buccia di ½ limone
1 pizzico sale
■ Lavorare tutti gli ingredienti per
ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per
ca. 3­6 minuti con il gancio impastatore
alla velocità 3 (2).
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta
Ricetta base
300 g farina
3 uova
secondo necessità 1­2 cucchiai (10­20 g) di
acqua fredda
■ Lavorare tutti gli ingredienti da 3 a 5 minuti
circa alla velocità 3 (2) in una pasta.
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta per pane
Ricetta base
1000 g farina
3 confezioni lievito secco
2 cucchiaini sale
660 ml acqua calda
■ Lavorare tutti gli ingredienti per
ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per
ca. 4­5 minuti con il gancio impastatore
alla velocità 3 (2).
Maionese
2 uova
2 cucchiaino di senape
¼ l di olio
2 cucchiai succo di limone o aceto
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
■ Mescolare gli ingredienti (tranne l'olio) nel
frullatore per qualche secondo alla velocità
3 (2) oppure 4 (3).
■ Commutare il frullatore alla velocità 7 (4)
e versare lentamente l'olio attraverso il
bicchierino dosatore e continuare mesco­
lare fino ad emulsionare la maionese.
Consumare la maionese subito.
Non conservarla.
Smaltimento
J
Si prega di smaltire le confezioni nel
rispetto dell'ambiente. Questo
apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea
2012/19/UE in materia di apparecchi
elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Questa direttiva definisce le
norme per la raccolta e il riciclaggio
degli apparecchi dismessi valide su
tutto il territorio dell'Unione Europea.
Informarsi presso il rivenditore
specializzato sulle attuali disposizioni
per la rottamazione.
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato
acquistato l'apparecchio, è sempre ben
disposto a fornire a richiesta informazioni
a proposito. Per l'esercizio del diritto di
garanzia è comunque necessario presen­
tare il documento di acquisto.
Con riserva di modifi ca.
Smaltimento
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