Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
MAGNETRONFUNCTIE
Microgolven worden gebruikt voor het koken, braden en ontdooien van voedsel. Dit gaat
snel en efficiënt, zonder kleur- of vormverandering van het voedsel.
Microgolven zijn elektromagnetische golven die in onze omgeving voorkomen in de vorm
van radiogolven, licht en infrarood straling. De frequentie van de microgolven ligt in de
buurt van de 2450 MHz.
1
Wat doen microgolven:
- Ze worden gereflecteerd door metaal.
- Ze gaan door ieder ander materiaal.
- Ze worden geabsorbeerd door water, vet en suikermoleculen.
Wanneer voedsel wordt blootgesteld aan microgolven gaan de moleculen sneller
bewegen, waarbij hitte ontstaat.
De microgolven penetreren ongeveer 2,5 cm diep in het voedsel. Bij een grotere
hoeveelheid voedsel gaat het eten koken door geleiding, net zoals bij gewoon koken.
Gebruik of start de magnetron nooit als hij leeg is!
14
Publicité
