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Table des matières
1.
Introduction ...................................................................................................................................................... 4
1.1.
Avant-propos ....................................................................................................................................... 4
1.2.
Matériel fourni ....................................................................................................................................... 4
2.
Description du système de régulation ............................................................................................................... 4
2.1.
Caractéristiques du produit .................................................................................................................. 4
2.2.
Informations techniques ....................................................................................................................... 5
2.3.
Caractéristiques wifi pour la connexion avec le régulateur .................................................................... 5
2.4.
Présentation de l'appareil ..................................................................................................................... 6
2.4.1.
Vue d'ensemble du système de régulation ............................................................................ 6
2.4.2.
Récapitulatif des sections de programme ............................................................................. 7
2.5.
Caractéristiques du connecteur ............................................................................................................ 7
2.6.
Brochage du connecteur ...................................................................................................................... 8
2.7.
Circuit de protection du contacteur de four .......................................................................................... 8
3.
Consignes de sécurité ...................................................................................................................................... 8
3.1.
Consignes d'ordre général ................................................................................................................... 8
3.2.
Consignes de sécurité générales .......................................................................................................... 9
4.
Montage ......................................................................................................................................................... 10
4.1.
Consigne de sécurité générale ........................................................................................................... 10
4.2.
Montage du support ........................................................................................................................... 10
4.3.
Raccordement du câble de connexion ............................................................................................... 10
4.4.
Câble de rallonge pour le système de régulation ................................................................................ 11
4.5.
Remarque concernant les fours d'autres marques ............................................................................. 11
5.
Fonctionnement et commande ....................................................................................................................... 11
5.1.
Généralités concernant la commande ................................................................................................ 11
5.1.1.
Mise en marche et arrêt du système de régulation .............................................................. 11
5.1.2.
Verrouillage des touches ..................................................................................................... 12
5.1.3.
Guide rapide ....................................................................................................................... 12
5.1.4.
Réglage de la date et de l'heure ......................................................................................... 13
5.1.5.
Touche INFO
5.2.
Affichages à l'écran après la mise en marche ..................................................................................... 15
5.2.1.
Affichages à l'écran après la mise en marche ..................................................................... 15
5.2.2.
Affichage « Chauffe » pendant la cuisson ............................................................................ 15
5.3.
Programmes de cuisson .................................................................................................................... 16
5.3.1.
Programmes paramétrés en usine (céramique) ................................................................... 16
5.3.2.
Informations générales concernant les programmes de cuisson ......................................... 16
5.3.3.
Déroulement du programme de cuisson ............................................................................. 17
5.4.
Programmation du système de régulation .......................................................................................... 18
5.4.1.
Modification du programme de cuisson .............................................................................. 18
5.4.2.
Programmation des vitesses de chauffe « FULL » et « END » .............................................. 21
5.5.
Démarrage et arrêt du processus de cuisson ..................................................................................... 21
5.5.1.
Démarrage et arrêt avec
5.5.2.
Remarques d'ordre général ................................................................................................ 21
5.5.3.
Fonctions supplémentaires ................................................................................................. 22
5.6.
Refroidissement naturel/Fin du processus de cuisson ........................................................................ 22
Notice d'utilisation ST 310
g
................................................................................................................. 14
j
................................................................................................ 21
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