N°
Afficheur
00. 15
11
FULL
12
20
13
*Lors de la saisie, maintenez l'appui sur la touche
Nota :
• Le régulateur mémorise automatiquement toutes les valeurs modifiables de la courbe de cuisson.
• Si vous n'actionnez aucune touche pendant 20 secondes, le régulateur revient automatiquement à l'affichage
de veille. Automatiquement, toutes les modifications sont validées et mémorisées sur le champ.
• Autre possibilité : vous pouvez quitter le mode programmation avec la touche
le processus de cuisson ; toutes les modifications saisies sont cependant mémorisées automatiquement.
Icône
Signification
Saisie du temps de
maintien de la
température finale t
Saisie de la vitesse de
refroidissement Rmp
Quitter la mémoire de
programmes
d
f
ou
Description
• Appuyez sur les touches
sélectionner le temps de maintien.
• Pour des raisons techniques, c'est un point
qui sépare les heures et les minutes
indiquées sur l'afficheur, et non pas
« deux points » comme c'est le cas
habituellement pour les indications horaires.
2
• La temps de maintien de la température
apparaît sur l'afficheur principal sous la
forme suivante :
00.00
«
• Pendant la phase de maintien, l'afficheur
indique en alternance à intervalles de
15 secondes la température du four et le
temps de maintien restant.
•
Appuyez sur la touche
sélectionner l'étape de programme
suivante.
•
Appuyez sur les touches
sélectionner la vitesse de refroidissement.
•
La vitesse de refroidissement apparaît sur
l'afficheur principal sous l'une des formes
suivantes :
(vitesse de refroidissement non régulée) ou
END
«
3
•
Si vous paramétrez
vitesse de refroidissement, les résistances
sont mises hors tension et le four
commence à refroidir naturellement.
•
Si vous ne paramétrez pas
(fin du programme) pour la vitesse de
refroidissement, le contrôle de température
interne du régulateur s'arrête à 150 °C et
l'afficheur principal indique ensuite la fin de
la cuisson. Vous pouvez aussi mettre fin à
la cuisson en appuyant sur la touche
•
Appuyez sur la touche
saisie du programme.
Vous quittez la mémoire de programmes et le
régulateur revient à l'affichage de base de
l'afficheur principal.
pour alterner rapidement entre les valeurs affichées.
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d
f
et
99.59
»
–
(h.min).
g
pour
d
f
et
1
999
«
»
«
–
(°C/h),
»
(fin du programme).
FULL
«
»
pour la
END
«
g
pour terminer la
j
et démarrer immédiatement
pour
pour
FULL
»
»
j
.